Resep Membuat Sambal Balado Ekstra Pedas

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Sambal

Resep Membuat Sambal Balado Ekstra Pedas – Manusia membutuhkan makanan untuk memenuhi kebutuhan tubuhnya agar bisa beraktivitas dengan baik dan penuh tenaga. Namun, umumnya masyarakat Indonesia memilih masakan yang bisa ditemani dengan nasi. Hal ini dikarenakan karena makanan pokok masyarakat Indonesia yang masih sangat bergantung pada nasi. Oleh karena itu, ada banyak sekali macam – macam lauk yang menjadikannya aneka cita rasa masakan indonesia didalam situs Resepaneka.info yang kita cintai.

 

Beragamnya masakan Indonesia yang berbeda dari satu daerah dengan daerah lainnya membuat cita rasa yang disajikan juga semakin banyak macamnya. Mungkin banyak diantara kalian para pembaca yang sering memasak makanan Indonesia yang mudah untuk dibuat. Salah satunya mungkin berbahan dasar ayam, ikan, tahu ataupun tempe. Karena pada dasarnya, bahan – bahan tersebut merupakan bahan makanan yang sangat umum digunakan masyarakat Indonesia untuk memenuhi kebutuhan makanannya.

 

Sambal Balado Ekstra Pedas Yang Mantap

 

Bahan:

  • 20 buah cabai merah keriting, cuci bersih dan siangi (buang tangkainya)
  • 10 buah cabai rawit warna merah atau keoren-orenan, bersihkan dan siangi juga
  • 8 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 helai daun jeruk, cuci bersih, buang tulang daunnya
  • 1 buah tomat merah segar ukuran sedang, cincang
  • Garam, merica bubuk, gula pasir, minyak goreng untuk menumis, kaldu ayam/sapi secukupnya

 

Cara membuat sambal balado ekstra pedas

  • Cincang ukuran dan model seperti apapun cabai merah dan rawit merah.
  • Kedua cabai yang sudah dicincang Anda padukan dengan bawang putih, bawang merah, dan tomat merah segar yang sudah dipotong-potong.
  • Tambahkan merica bubuk, gula pasir dan garam secukupnya.
  • Tumbuk semua bahan pada wadah hingga tercampur rata.
  • Siapkan teflon, panaskan minyak untuk menumis, masukkan semua bahan yang sudah tercampur tadi pada teflon.
  • Masukkan juga daun jeruk dan air kaldu ayam atau sapi, tumis lagi hingga bumbu kaldu meresap.
  • Matikan api, sambal yang sudah jadi letakkan pada piring kecil.
  • Sajikan dengan nasi hangat dan lauk pauk krenyes seperti ikan lele atau tahu.

 

Aneka cita rasa masakan indonesia terlahir dari banyaknya ragam budaya, ciri khas, dan juga etnis yang berbeda. Hal inilah yang menyebabkan Indonesia menjadi tempat yang menarik bagi warga negara asing untuk berwisata kuliner di Indonesia. Dengan daya tarik kuliner ini, pastinya akan membuat masyarakat Indonesia semakin mencintai negaranya dan sulit untuk melupakan cita rasa dari masakan khas Indonesia yang sudah sangat melekat sejak kecil. Sekian ulasan artikel tentang cita rasa masakan Indonesia. Semoga ulasan ini dapat membantu anda yang kebingungan dalam memahami masakan apa saja yang menjadi daya tarik Indonesia.

Resep Membuat Sambal Balado Ekstra Pedas | kurnia | 4.5