Resep Membuat Tape Ketan Putih Manis

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Kue Basah

Resep Membuat Tape Ketan Putih Manis – Membahas makanan memang tidak pernah ada habisnya, karena memang tidak hanya ada satu atau 10 masakan di dunia ini, tapi ratusan, bahkan mungkin ribuan. Dari sekian banyak masakan, masakan nusantara merupakan masakan yang selalu enak untuk dibaca. Kenapa? Karena masakan nusantara selalu memiliki ciri khas sendiri di setiap masakannya. Dari segi rasa, tentu saja resep masakan nusantara tidak kalah dari resep masakan luar negeri.

 

Dari segi pembuatan, tentu saja beragam dari yang simpel hingga yang rumit. Namun, pada dasarnya masakan nusantara proses pembuatannya mudah namun rasanya benar-benar nikmat, bahkan resep masakan yang sederhana sekalipun. Untuk kesempatan ini resepaneka.info ada Resep Tape Ketan Putih Manis untuk yang termanis dihidup anda.

 

Resep Tape Ketan Putih yang Manis

Bahan

  • 1 liter beras ketan putih yang berkualitas baik
  • 2 butir ragi tepe ( dihaluskan )
  • gula pasir secukupnya
  • daun pisang untuk membungkus secukupnya
  • tusuk gigi untuk menyemat secukupnya

 

Cara Membuat Tape Ketan Putih yang Manis

  • cuci beras ketan dengan air sampai benar-benar bersih ( lakukan sampai tiga kali pencucian sampai air cucian terlihat bening )
  • setelah dicuci bersih, beras ketan direndam dalam air selama 8 jam
  • bilas lagi beras ketan yang sudah direndam dengan air sampai bersih, tiriskan
  • kukus beras ketan sampai setengah matang lalu angkat dan masukkan kelan baskom
  • tuang 400 ml air panas kedalam beras ketan, aduk sampai airnya meresap
  • kukus lagi selama 30 menit atau sampai matang
  • angkat dan tumpahkan diatas nampan plastik yang lebar, diamkan sampai dingin
  • setelah dingin taburi dengan ragi yang sudah dihaluskan dan gula pasir hingga merata
  • ambil setiap 3 sendok makan keten lalu bungkus dengan daun pisang dan semat dengan tusuk gigi ( lakukan sampai selesai )
  • ketan yang sudah dibungkus masukkan kedalam baskom dan diamkan selama 3 hari untuk proses fermentasi
  • tape ketan manis siap dinikmati

 

Itulah salah satu masakan Indonesia yang enak dan tidak boleh dilewatkan yaitu Resep Membuat Tape Ketan Putih Manis untuk yang termanis dihidup anda. Bagaimana, kelihatannya enak dan nikmat bukan? Jika anda orang yang percaya pada kalimat untuk Jangan Menilai dari Penampilannya maka dengan menikmati masakan Indonesia yang satu itu ini.

 

Kalimat itu akan terbantahkan karena bukan hanya penampilannya yang terlihat enak, namun rasanya juga terbukti nikmat dan lezat membuat lidah kita akan dimanjakan oleh rasanya. Masih tidak percaya? Jika anda masih tidak mempercayainya, maka buktikan sendiri dengan mencoba membuat resep makanan masakan Indonesia yang satu ini. Dijamin, anda tidak akan kecewa jika mencoba resep masakan Indonesia yang satu ini. Silahkan lihat juga Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto dan Resep Cara Membuat Kue Lontong Paris Enak

Resep Membuat Tape Ketan Putih Manis | Diva Ani | 4.5