Resep Sayur Asem Pedas Kacang Merah

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Sayur Mayur

Resep Sayur Asem Pedas Kacang Merah – Di era modern seperti sekarang ini, tidaklah sulit untuk manusia mendapatkan informasi dalam berbagai hal, bahkan untuk resep masakan sekalipun. Kini, telah banyak tersedia berbagai resep masakan secara online. Baik resep masakan khas Nusantara ataupun masakan khas dari berbagai negara. Kumpulan resep masakan online memang disediakan untuk memudahkan masyarakat dalam memasak makanan lezat di rumah tanpa harus membeli buku resep masakan di toko buku.

 

Menggunakan resep yang telah disediakan secara online disitus Resepaneka.info memang sangat membuat praktis setiap orang dalam memasak. Tak jarang lebih banyak orang yang memilih menggunakan resep yang disediakan secara online daripada menggunakan buku resep yang disediakan di toko – toko buku. Mungkin yang menjadi alasannya adalah karena mereka tidak perlu bersusah payah membeli buku resep di toko. Berbeda dengan resep online yang bisa didapatkan hanya dengan menggunakan handphone yang memiliki koneksi ke internet.

 

sayur asem pedas kacang merah enak

Bahan dan bumbu :

  • 200 gram kacang merah segar
  • 2 ikat kangkung (170 gram), siangi
  • 1 buah labu siam, potong-potong kotak
  • 1 buah tomat merah, potong 6 bagian memanjang
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 5 1/2 sendok teh garam
  • 7 sendok teh gula merah, sisir
  • 1 1/2 sendok makan asam jawa
  • 1.500 ml air

 

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah, iris halus
  • 2 buah cabai merah besar, buang biji
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1 sendok teh terasi goreng

 

Cara Membuat Sayur Asem Pedas Kacang Merah

  • Rebus kacang merah dan air sampai empuk.
  • Tambahkan tomat, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas.
  • Masak sampai harum.
  • Masukkan garam, gula merah, dan asam jawa.
  • Tambahkan labu siam.
  • Masak sampai empuk. Masukkan kangkung. Masak sampai matang.

 

Resep Untuk 5 porsi

 

Nah, demikian adalah ulasan lengkap mengenai Sayur Asem Pedas Kacang Merah dari resep masakan Indonesia. Bahan-bahan makanan yang telah disebutkan di atas bisa anda dapatkan dengan mudah di pasar tradisional di dekat rumah anda. Karena ini memang masakan khas dari Indonesia, tentunya bahan makanannya pun mudah sekali didapatkan. Anda bisa mencoba membuat masakan ini dengan mudah di dapur rumah anda.

 

Masakan rumah walau bagai mana pun selalu dinanti-nantikan oleh seluruh anggota keluarga. Oleh karena itu, jangan pernah ragu untuk memilih memasak sendiri makanan anda di dapur. Kami pun akan dengan senang hati menyajikan resep resep makanan resep nusantara yang lezat dan mudah dimasak. Jadi, tunggu apa lagi, mari memasak dan ciptakan makanan lezat untuk keluarga tercinta kita. Jangan lewatkan juga Resep Cara Membuat Ketupat Sayur Betawi Yang Enak serta Resep Cara Membuat Sup Tahu Asam Pedas Yang Enak

Resep Sayur Asem Pedas Kacang Merah | kurnia | 4.5