Resep Sayur Kangkung Pelecing Rebon Yang Lezat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Sayur Mayur

Resep Sayur Kangkung Pelecing Rebon Yang Lezat – Indonesia terkenal akan kulinernya yang bervariasi dari Sabang hingga Marauke dan mempunyai cita rasa yang berbeda-beda. Tentunya hal ini disadari oleh para pembaca, terutama para pecinta dan penjelajah kuliner. Bahkan jika kita memasuki rumah makan atau dalam sebuah acara festival makanan, kita sering menemukan makanan yang sama, namun memiliki penampilan, cita rasa bahkan cara pembuatannya juga berbeda. Itulah salah satu kelebihan kuliner nusantara.

 

Bagi para pembaca setia, inilah salah satu resep masakan Indonesia dari Resepaneka.info yang bisa dijadikan sebagai salah satu menu untuk menu makan kita, entah itu sarapan, makan siang ataupun makan malam dan tentu saja akan membuat para pembaca dan pecinta kuliner ketagihan. Seperti apa resepnya? Simak resepnya dibawah ini.

 

Sayur Kangkung Pelecing Rebon lezat

 

Bahan Bahan Sayur Kangkung Pelecing Rebon yang lezat

  • 2 ikat (300 gram) kangkung, dipetiki daunnya
  • 1 sendok teh garam
  • air untuk merebus
  • 2 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 50 gram rebon, diseduh, digoreng
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Bumbu Halus Sayur Kangkung Pelecing Rebon

  • 8 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh terasi, dibakar

 

Cara Membuat Sayur Kangkung Pelecing Rebon

  • Rebus kangkung bersama garam hingga layu. Angkat. Tiriskan.
  • Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tomat. Aduk sampai layu.
  • Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Angkat.
  • Siram ke atas kangkung. Taburi dengan rebon.

 

Cukup mudah bukan membuat masakan Sayur Kangkung Pelecing Rebon di atas? Resep masakan nusantara lengkap dari ini memang dikhususkan bagi anda yang sedang belajar memasak. Bahan-bahan yang disebutkan di atas juga cukup mudah di dapatkan di pasar tradisional maupun pasar modern.

 

Masakan Indonesia yang lezat dan tentunya kaya akan rempah ini bisa anda racik dengan mudah di dapur rumah anda. Nantikan juga resep makanan nusantara yang lengkap selanjutnya. Berbagai masakan khas Indonesia dari Sabang sampai Merauke akan menjadi referensi yang sangat menarik bagi anda yang ingin merasakan cita rasa nusantara.

Resep Sayur Kangkung Pelecing Rebon Yang Lezat | kurnia | 4.5