Resep Sego Kucing Enak Gurih dan Nikmat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Nasi

Resep Sego Kucing Enak Gurih dan Nikmat – Berbicara mengenai masakan Indonesia, tentunya akan membuat lidah kita tergiur mencicipi masakan lezat Indonesia. Keanekaragaman makanan Indonesia berbanding lurus dengan keanekaragaman bangsanya. Setiap suku bangsa memiliki makanan khas sendiri-sendiri yang tentunya sangat lezat-lezat dan selalu membuat perut kita keroncongan. Sebagai bagian dari bangsa Indonesia, rasanya patut untuk bangga akan masakan khas Nusantara kita ini. Tertarik untuk mencoba berbagai macam makanan khas Indonesia? Tak perlu beranjak kemana-mana, langsung saja pergi ke dapur anda karena kami Resepaneka.info akan segera memberikan ulasan lengkap mengenai resep makanan khas Indonesia. Berikut ini adalah resep makanan Indonesia yang lezat untuk anda yaitu Sego(Nasi) Kucing Enak Gurih dan Nikmat.

nasi sego kucing enak dan lezat

Bahan dan bumbu :

500 gram nasi putih
Kertas bungkus nasi
Daun pisang untuk membungkus

Bahan sambal udang:

100 gram udang api-api, dicuci bersih
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

5 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
2 butir bawang merah
2 lembar daun jeruk, di buang tulang daunnya
1 buah tomat merah

Bahan tumis kacang:

100 gram kacang panjang, dipotong 2 cm
2 siung bawang putih, diiris
3 butir bawang merah, diiris
1 buah cabai hijau besar, diiris
1 buah cabai merah besar, diiris
1 sendok teh taoco
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula merah
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sego Kucing Enak Gurih nikmat

Sambal udang: lumuri udang dengan 1/2 sendok teh garam. Diamkan 10 menit.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan udang, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
Tumis kacang: panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabai merah, dan taoco sampai harum. Masukkan kacang panjang. Aduk rata. Tambahakn garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Ambil selembar kertas bungkus nasi. Letakkan selembar daun pisang. Sendokkan nasi putih. Letakkan sepotong daun pisang. Beri sambal udang dan tumis kacang panjang. Bungkus.

Resep untuk 8 bungkus

Nah, demikian adalah ulasan lengkap mengenai Sego Kucing yang Enak Gurih dan Nikmatdari resep masakan Indonesia. Bahan-bahan makanan yang telah disebutkan di atas bisa anda dapatkan dengan mudah di pasar tradisional di dekat rumah anda. Karena ini memang masakan khas dari Indonesia, tentunya bahan makanannya pun mudah sekali didapatkan. Anda bisa mencoba membuat masakan ini dengan mudah di dapur rumah anda. Masakan rumah walau bagai mana pun selalu dinanti-nantikan oleh seluruh anggota keluarga. Oleh karena itu, jangan pernah ragu untuk memilih memasak sendiri makanan anda di dapur. Kami pun akan dengan senang hati menyajikan resep resep makanan resep nusantara yang lezat dan mudah dimasak. Jadi, tunggu apa lagi, mari memasak dan ciptakan makanan lezat untuk keluarga tercinta kita. Jika ingin resep lain mungkin Resep Cara Tumis Kacang Panjang Tempe Lezat serta Resep Cara Membuat Tumis Cumi Paprika

Resep Sego Kucing Enak Gurih dan Nikmat | kurnia | 4.5