Resep Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Udang

Resep Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise – Kuliner Nusantara memang banyak sekali macamnya. Setiap penjuru daerah di Indonesia memiliki makanan khasnya sendiri-sendiri. Jika anda memang mencintai masakan nusantara, tentunya butuh waktu yang lama untuk mencicipi makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia.

 

Jika anda tak sempat berkunjung di berbagai daerah di Indonesia untuk berwisata kuliner, maka cara yang paling pas untuk merasakan cita rasa masakan khas Indonesia adalah dengan memasaknya sendiri di rumah. Kami disini akan membantu anda dengan menyajikan resep dan cara membuat makanan lezat dari salah satu daerah di Indonesia. Mari langsung saja simak ulasan lengkapnya yaitu Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise berikut ini.

 

Resep Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise

Bahan

  • 500 gr udang ukuran besar yang masih segar
  • 1 sendok teh garam halus
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok teh tepung meizena
  • 3 sendok makan tepung terigu yang berkualitas baik
  • 1 butir telur ayam
  • 2 siung bawang putih ( haluskan )
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

 

Bahan Saus

  • 60 gr mayonaise
  • 2 sendok makan air jeruk lemon
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 3 sendok makan susu kental manis putih
  • 1 sendok makan wijen ( disangrai )

 

Cara Membuat Udang Goreng Mayonaise

  • kupas kulit udang lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
  • lumuri udang yang sudah bersih dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk dan bawang putih, aduk rata lalu diamkan selama 10 menit
  • campurkan tepung terigu dan tepung meizena, aduk rata
  • kocok telur lalu celupkan udang kedalam telur dan gulingkan diatas tepung sampai tertutup rata
  • panaskan minyak lalu goreng udang sampai berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan
  • untuk membuat saus, campurkan mayonaise, susu kental manis, garam dan air jeruk lemon, aduk hingga merata
  • susun udang diatas piring saji lalu siram dengan saus mayonaise secukupnya
  • taburi dengan wijen yang sudah disangrai pada bagian atasnya

 

Demikianlah Resep Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise dari kami. Untuk keluarga, memilih makanan sehat untuk dimakan anggota keluarga namun praktis dan juga lezat pastilah menjadi pilihan setiap wanita di rumah. Dengan varian masakan rumah yang berbeda setiap harinya, akan membuat anak dan suami merasa betah makan di rumah sehingga mereka tidak perlu lagi menghabiskan uang mereka untuk makan masakan di luar, yang mana belum diketahui dengan baik kandungan serta kelayakan makanan yang dibeli dari luar tersebut.

 

Oleh karena itu, para ibu ataupun istri haruslah pintar dalam menarik anggota keluarga untuk makan masakan rumah. Salah satu cara untuk mendapat variasi yang berbeda setiap harinya adalah dengan menggunakan buku resep masakan sehat. Silahkan lihat juga Resep Cara Membuat Puding Marmer Coklat Nikmat serta Resep dan Cara Membuat Kue Surabi Pandan

Resep Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise | kurnia | 4.5