Resep Bolu Kukus Pelangi Mekar Nikmat Empuk

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Resep Bolu Kukus Pelangi Mekar Nikmat Empuk – Bolu kukus pelangi mekar merupakan salah satu resep kue yang cocok dicoba oleh para pemula dalam dunia memasak. Resep ini tidak terlalu sulit dan cukup sederhana. Tetapi masih ada beberapa part yang bisa dijadikan latihan memasak. Kue bolu mekar juga sudah sangat familiar di telinga semua orang. Sehingga ketika anda belajar untuk memasak kue yang satu ini, dijamin orang-orang akan dengan senang hati mencobanya.

Kali ini kue bolu yang akan dibuat adalah kue bolu pelangi. Sesuai dengan namanya, maka kue bolu ini memiliki warna-warni menarik seperti pelangi. Tentunya sangat menarik dan menggoda mata. Rasanya juga lembut dan manis. Untuk anda yang sudah penasaran, berikut ini adalah resep bolu kukus pelangi mekar.

Bahan-bahan untuk Resep Kue Bolu Kukus Pelangi:

  • Tepung terigu sebanyak 275 gram
  • Gula pasir sebanyak 200 gram
  • Telur sebanyak 2 butir
  • Emulsifier sebanyak 2 sdt
  • Baking powder sebanyak sdt
  • Vanila esens sebanyak sdt
  • Minuman bersoda rasa tawar sebanyak 225 ml
  • Pewarna makanan hijau sebanyak 2 tetes
  • Pewarna makanan merah muda sebanyak 2 tetes

Langkah Pembuatan Bolu Kukus Pelangi Mekar

  1. Siapkan wadah lalu masukkan telur, gula pasir, dan emulsifier. Kocok ketiga bahan tersebut selama kira-kira 10 menit atau hingga kaku.
  2. Tambahkan tepung terigu dan baking power secara bergantian. Setelah itu masukkan minuman bersoda sambil dikocok perlahan. Tambahkan vanila essence. Aduk lagi sampai merata.
  3. Pisahkan adonan menjadi 3 bagian. Masing-masing banyaknya 50 gram. Untuk adonan pertama beri pewarna hijau. Adonan kedua beri pewarna merah muda. Sedangkan adonan yang ketiga biarkan saja putih.
  4. Siapkan cetakan bolu yang telah dilapisi kertas roti. Masukkan adonan putih ke cetakan, setelah itu tambahkan adonan hijau dan adonan merah muda diatasnya.
  5. Kukus kue bolu selama 10 menit dengan menggunakan api besar hingga matang.
    Setelah matang dan didinginkan, kue bolu kukus bisa dihidangkan. Bentuknya mekar dan cantik dengan warna-warni yang menarik. Selain warna hijau dan merah muda, anda masih bisa menambahkan warna kesukaan lainnya. Lebih banyak warna akan semakin menambah kecantikan bolu kukus. Tetapi tetaplah menggunakan pewarna makanan yang aman. Mudah kan untuk membuatnya? Jangan ragu untuk mencoba resep bolu kukus pelangi mekar di rumah.

Selamat mencoba ?

Baca Juga: Resep Sponge Cake Empuk Enak dan Mudah

Baca Juga: Resep Apem Kukus Empuk dan Enak

Resep Bolu Kukus Pelangi Mekar Nikmat Empuk | Asih Kurniasih | 4.5