Resep Cara Membuat Bebek Goreng Spesial

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Bebek

Resep Cara Membuat Bebek Goreng Spesial – Anda yang ingin disayang suami, perlu mengetahui masakan apa yang menjadi kesukaannya bukan? Namun bagaimana jika masakan yang disukainya itu adalah masakan nusantara yang belum pernah anda masak sebelumnya? Pasti anda akan kebingungan mencari resep masakannya. Tentunya anda membutuhkan kumpulan – kumpulan resep untuk membuat masakan kesukaan suami yang khas dengan cita rasa nusantara.

 

Kumpulan resep masakan nusantara dari Resepaneka.info sendiri memiliki pecintanya sendiri. Bahkan masakan indonesia yang khas menjadi salah satu daya tarik bagi wisatawan manca negara yang berkunjung ke Indonesia. Oleh karena itu resep masakan Indonesia menjadi salah satu resep yang paling dicari masyarakat Indonesia, bahkan luar negeri.

 

bebek goreng spesial enak dan lezat

Bahan :

  • 1 ekor bebek yang masih muda atau tidak terlalu tua ( cuci bersih )
  • 1 buah jeruk nipis ( peras airnya )
  • 3 cm lengkuas/laos ( memarkan )
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • 3 lembar daun jeruk purut ( cuci bersih )
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

 

Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 butir kemiri ( sangrai )
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • 3 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • gula pasir secukupnya
  • garam dapur halus secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

 

Cara Membuat Bebek Goreng Spesial

  • bebek yang sudah bersih lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit
  • masukkan bumbu yang dihaluskan kedalam daging bebek sambil diaduk rata sampai bumbu meresap
  • tambahkan lengkuas dan batang serai yang sudah dimemarkan lalu masukkan daun jeruk purut
  • masukkan bebek yang sudah dulimuri dengan bumbu kedalam presto
  • tuang air kedalam presto yang berisi bebek secukupnya lalu masak diatas api sedang selama 30 menit, angkat tiriskan
  • panaskan minyak lalu goreng bebek sampai berwarna kuning keemasan dan matang, angkat tiriskan
  • sajikan bebek goreng dengan dilengkapi sambal dan lalapan

 

Para pecinta kuliner nusantara, tidak perlu susah dan ribet untuk mendapatkan masakan yang enak dan lezat seperti Bebek Goreng Spesial ini bukan? makanan yang sederhanapun akan menjadi sangat nikmat, bahkan lebih nikmat dari makanan yang rumit pembuatannya. Selain mudah dalam pembuatan juga membuat siapapun bisa membuatnya karena sederhana dan tidak memerlukan keahlian khusus.

 

Jadi, bagi pembaca semua yang merasa kebingungan menentukan menu apa yang akan menemani makan siang atau makan malam kita, bisa mencoba resep masakan nusantara sederhana yang satu ini. Tentunya nikmat bukan mengisi perut dengan menu khas nusantara yang enak, lezat dan nikmat. Apalagi jika menikmatinya bersama dengan keluarga, teman maupun orang tercinta. Jadi, bagaimana para pecinta kuliner? Apa anda tertarik? Jangan lupa untuk membaca juga aneka Resep Daging dan juga aneka Resep Kepiting bagi yang suka makanan seafood.

Resep Cara Membuat Bebek Goreng Spesial | Asih Kurniasih | 4.5