Resep Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak Istimewa

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Resep Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak Istimewa – Membahas makanan memang tidak pernah ada habisnya, karena memang tidak hanya ada satu atau 10 masakan di dunia ini, tapi ratusan, bahkan mungkin ribuan. Dari sekian banyak masakan, masakan nusantara merupakan masakan yang selalu enak untuk dibaca. Kenapa? Karena masakan nusantara selalu memiliki ciri khas sendiri di setiap masakannya.

 

Dari segi rasa, tentu saja resep masakan nusantara dari Resepaneka.info tidak kalah dari resep masakan luar negeri. Dari segi pembuatan, tentu saja beragam dari yang simpel hingga yang rumit. Namun, pada dasarnya masakan nusantara proses pembuatannya mudah namun rasanya benar-benar nikmat, bahkan resep masakan yang sederhana sekalipun.

 

Cireng Bumbu Rujak Mantap

Bahan – bahan :

Siapkan bahan untuk membuat cireng antara lain:

  • tepung aci/tapioca 150 gr,
  • tepung terigu 200 gr,
  • bawang putih yang telah dihaluskan kurang lebih ½ sdt,
  • daun bawang segar 2 batang atau iris tipis sesuai selera Anda,
  • daun seledri iris tipis secukupnya atau sesuai selera Anda,
  • air panas,
  • garam secukupnya,
  • merica bubuk,
  • kaldu ayam atau penambah rasa kaldu ayam secukupnya, dan terakhir ebi sesuai selera.

 

Kemudian siapkan juga bahan untuk membuat bumbu rujak antara lain:

  • gula merah 1 lingkaran atau sesuai selera Anda,
  • air asam jawa 1 sdm,
  • garam secukupnya, dan juga kacang tanah yang telah digoreng 2 sdm atau sesuai selera Anda.
  • bumbu rujak selanjutnya ada lagi cabe rawit merah sesuai selera dan terakhir air matang hangat sesuai selera Anda.

 

Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak

  • Campur semua bahan cireng ke dalam baskom hingga rata kemudian masukkan air sedikit demi sedikit.
  • Uleni hingga rata dan menjadi adonan yang kalis.
  • Setelah menjadi adonan yang kalis, bentuk menjadi bulat dan sedikit dipipihkan.
  • Goreng bulatan pipih tersebut hingga kuning kecoklatan.
  • Jangan gunakan air yang terlalu besar cukup api sedang agar matang merata.
  • Langkah selanjutnya untuk membuat bumbu rujak adalah masukkan semua bahan ke dalam cobek dan ulek hingga halus.
    etelah halus masukkan air hangat ke dalam bumbu dan campur hingga rata.
  • Tuang bumbu rujak diatas cireng goreng yang telah Anda buat dan campur dengan sedikit cuka.

 

Bagaimana Cireng Bumbu Rujak Istimewa ini? Mudah bukan cara pembuatannya dan kelihatannya sangat lezat. Apalagi, bahan-bahannya juga mudah ditemukan disekitar kita. Masakan khas nusantara memang tidak ada matinya. Bukan hanya cita rasanya yang enak dan khas, tampilannya juga menarik dan membuat kita menelan ludah karena tidak sabar untuk menikmatinya. Tidak heran jika banyak yang mencari resep masakan Indonesia untuk menu makan mereka.

 

Jangan mengaku orang Indonesia jika belum mencoba resep masakan yang satu ini yang akan membuat kita ketagihan untuk mencobanya. Bagaimana? Tentunya para pembaca sekalian tertarik dengan menu yang mudah dan enak bukan? Makanya, buruan coba dan rasakan nikmatnya. Lihat juga Resep dan Cara Membuat Kailan Siram Enoki yang Praktis serta Resep dan Cara Membuat Bakso Yang lezat

Resep Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak Istimewa | Diva Ani | 4.5