Resep Cara Membuat Gudeg Nangka Yang Enak

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Sayur Mayur

Resep Cara Membuat Gudeg Nangka Yang Enak – Jika kita berbicara tentang Indonesia, negara kita yang tercinta ini, tentunya pembaca semua tahu, apa yang menjadi ciri khas negara kita. Tentu saja, salah satunya adalah makanan atau kulinernya yang mampu untuk memanjakan lidah. Hal ini tentunya tidak lepas dari kondisi Indonesia sebagai negara kepulauan sehingga memiliki cita rasa yang khas dan bervariasi.

 

Jika pembaca bertanya tentang resep makanan masakan Indonesia, berikut adalah salah satu resep makanan Indonesia yang tentunya tidak boleh dilewatkan oleh para pembaca terutama para penjelajah kuliner. Menikmati hidangan yang satu ini akan membuat kita menyadari betapa nikmatnya masakan khas negara kita yang tercinta. Apa dan seperti apa resepnya? Kita lihat dibawah ini.

 

gudeg nangka lezat

 

Bahan-bahan:

  • 150 gram gula aren
  • ¾ kg nangka muda ( potong-potong)
  • 7 butir telur rebus
  • 7 lembar daun salam
  • 1,5 liter santan
  • 1 liter air kelapa
  • 3 lengkuas

 

Beberapa bumbu untuk membuat gudeg nangka enak diantaranya:

  • 7 siung bawang putih
  • 12 butir bawah merah
  • 1/ 2sdt ketumbar
  • 1,5 sdm garam
  • 7 butir kemiri
  • ½ sdt merica bubuk

 

Cara membuat gudeg nangka enak

  • Rebus nangka sebentar saja kemudian masukkan nangka muda, lengkuas, telur rebus dan gula aren.
  • Tambahkan air kelapa sebagian yang telah dicampur dengan bumbu halus, aduk merata dan tuangkan dalam panci.
  • Masak semua bahan tersebut selama 2 jam dengan api sedang, setelah itu santan dituangkan dan hancurkan nangka yang dipotong-potong tersebut.
  • Masak nangka dan bahan lainnya hingga santan habis dan gudeg berwarna coklat kemerahan
  • Gudeg siap disajikan dengan makanan pendamping lainnya.

 

Makanan hasil olahan baik nabati dan hewani memang sangat nikmat dan kaya akan protein yang merupakan salah satu zat yang dibutuhkan oleh tubuh sehingga membuat makanan olahan dari Indonesia seperti Gudeg Nangka Yang Enak ini. Cita rasanya yang khas juga semakin membuat kita ingin kembali mencoba masakan tersebut dan dijamin akan merasa puas.

 

Pembaca juga bisa mengolahnya menjadi makanan manis, asin ataupun makanan pedas. Dan sekali mencobanya akan membuat kita merasa ketagihan dan ingin menikmati masakan tersebut lagi dan lagi. Itulah kehebatan resep resep masakan nusantara, mampu membungkam dan mengobati rasa lapar kita dengan rasanya yang khas. Jadi, apakah anda berani mencoba untuk membuat resep masakan tersebut?

Resep Cara Membuat Gudeg Nangka Yang Enak | Adeva Meisya | 4.5