Resep Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Kepiting, Resep Seafood

Resep Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas – Indonesia selama ini memang terkenal dengan aneka macam masakan yang tentunya lezat dan nikmat, banyak sekali Aneka masakan Nusantara dari Resepaneka.info salah satunya, yang dapat kita banggakan. Kuliner khas Indonesia telah terbukti laris manis di berbagai Negara di dunia. Beberapa olahan makanan khas Padang bahkan masih menjadi makanan terlezat di dunia.

 

Jika saja anda tahu, restaurant Indonesia yang ada di Luar Negeri justru memiliki harga makanan yang sangat mahal. Nah, setelah kita tahu betapa diminatinya masakan Indonesia di luar negeri, kita pun harus bisa memasak makanan kita sendiri. Artikel sederhana ini akan membahas tentang bagaimana cara memasak makanan khas Indonesia yang mudah. Anda patut mencobanya di dapur anda sendiri.

 

kepiting saus tiram pedas Lezat

Bahan :

  • 5 ekor kepiting yang masih segar ( ukuran besar )
  • 5 sendok makan saus tiram
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 15 buah cabe rawit ( haluskan sedikit kasar ) atau sesuai selera
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya

 

Bumbu :

  • 3 siung bawang ( putih haluskan )
  • 6 butir bawang merah ( haluskan )
  • 2 buah cabe merah segar ( buang bijinya, haluskan )
  • 3 cm jahe ( memarkan )
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • 2 cm lengkuas ( memarkan )
  • 3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
  • minyak untuk menumis secukupnya

 

Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas

  • cuci kepiting sampai benar-benar bersih
  • rebus kepiting yang sudah bersih dalam air yang mendidih sampai matang ( angkat, tiriskan )
  • tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak dalam wajan sampai harum
  • masukkan jahe, batang serai, dan lengkuas yang sudah dimemarkan
  • tambahkan daun salam yang sudah dicuci bersih
  • tuang air kedalam bumbu yang ditumis secukupnya tunggu sampai mendidih
  • masukkan kepiting yang sudah direbus kedalam bumbu
  • kemudian masukkan saus tomat, saus tiram, cabe rawit yang sudah dihaluskan sedikit kasar dan
  • semua bumbu ( merica bubuk, gula pasir, garam dam penyedap rasa ) sambil diaduk sampai
  • tercampur rata tunggu sampai matang
  • kepiting saus tiram siap disajikan

 

Nah, beberapa ulasan mengenai Kepiting Saus Tiram Pedas di atas cukup mudah bukan untuk dipraktekkan di dapur rumah anda, bukan? Seberapa nikmat masakan restaurant tentunya akan lebih bangga apabila masakan tersebut berasal dari dapur rumah kita sendiri. Membuat masakan sendiri juga jauh lebih higienis dan murah. Selain itu, keluarga tercinta juga pastinya akan lebih menyukai masakan rumah (masakan Ibu). Satu hal yang menjadikan masakan rumah itu istimewa adalah karena ia akan selalu dirindukan ketika anggota keluarga kita berada jauh dari rumah.

 

Oleh karena itu, mari sajikan masakan istimewa untuk keluarga tercinta kita. Nantikan aneka resep masakan Nusantara yang nikmat dari kita. Kami akan selalu menyajikan masakan masakan Indonesia yang lezat dan mudah dimasak di dapur anda. Selamat memasak! Tapi sebelum itu mungkin anda juga ingin tambahan resep lain seperti Resep Cara membuat Ikan Tongkol Tumis Sambal Kencur serta Resep Cara Membuat Ikan Tuna Masak Santan Yang Sedap

Resep Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas | Asih Kurniasih | 4.5