Resep Cara Membuat Ketoprak Yang Enak dan Mudah

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Sayur Mayur

Resep Cara Membuat Ketoprak Yang Enak dan Mudah – Manusia membutuhkan makanan untuk memenuhi kebutuhan tubuhnya agar bisa beraktivitas dengan baik dan penuh tenaga. Namun, umumnya masyarakat Indonesia memilih masakan yang bisa ditemani dengan nasi. Hal ini dikarenakan karena makanan pokok masyarakat Indonesia yang masih sangat bergantung pada nasi. Oleh karena itu, ada banyak sekali macam – macam lauk yang menjadikannya aneka cita rasa masakan indonesia.

 

Beragamnya masakan Indonesia yang berbeda dari satu daerah dengan daerah lainnya membuat cita rasa yang disajikan juga semakin banyak macamnya. Mungkin banyak diantara anda para pembaca Resepaneka.info yang sering memasak makanan Indonesia yang mudah untuk dibuat. Salah satunya mungkin berbahan dasar ayam, ikan, tahu ataupun tempe. Karena pada dasarnya, bahan – bahan tersebut merupakan bahan makanan yang sangat umum digunakan masyarakat Indonesia untuk memenuhi kebutuhan makanannya.

 

ketoprak enak dan lezat

Bahan:

  • 2 buah tahu putih
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 100 ml air
  • 4 buah lontong, potong-potong
  • 100 gram taoge, seduh
  • 100 gram bihun, seduh
  • 4 sendok teh kecap manis untuk penyajian
  • 8 sendok teh bawang merah goreng untuk taburan
  • 100 gram kerupuk kanji, goreng
  • 1 buah ketimun, potong 4 bagian, iris
  • minyak untuk menggoreng

 

Bahan Sambal Kacang:

  • 150 gram kacang tanah kulit, goreng, haluskan
  • 6 buah cabai rawit merah, rebus
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 25 gram gula merah, sisir halus
  • 25 ml air asam (dari 2 sendok teh asam jawa dan 3 sendok makan air)
  • 150 ml air

 

Cara membuat Ketoprak Yang Enak

  • Rendam tahu dalam larutan garam, bawang putih, dan air. Goreng sampai matang. Potong-potong.
  • Sambal kacang: ulek cabai rawit merah, bawang putih, garam, dan gula merah. Masukkan kacang tanah. Ulek rata. Tambahkan air dan air asam. Ulek rata.
  • Sajikan lontong, potongan tahu, taoge, bihun, dan sambal kacang. Tambahkan kecap manis.
  • Sajikan setelah ditabur bawang merah goreng dan kerupuk kanji.

 

Resep Untuk 4 porsi

 

Mencari makanan yang enak seperti Ketoprak Yang Enak ini ternyata tidak perlu jauh – jauh dan tidak perlu nama yang terkenal atau makanan khas luar negeri. Makanan khas negara kita yang kaya akan lahan pertanian ternyata juga tak kalah enaknya. Apalagi cita rasanya juga khas dan sangat menggugah selera, membuat perut kita semakin berteriak nyaring minta untuk di isi.

 

Jika kita menggemari makanan dari luar, tidak ada salahnya untuk mencoba menyukai menu makanan negeri kita sendiri bukan? apalagi resep makanan Indonesia yang satu ini yang tentunya sangat nikmat dan juga jauh lebih sehat dari fastfood. Jika bukan kita yang menghargai kuliner dari nusantara, lalu siapa lagi? Kalau begitu jangan lupa juga lihat Resep Kailan Siram Enoki serta Resep Tumis Kangkung Bumbu Petis

Resep Cara Membuat Ketoprak Yang Enak dan Mudah | Adara Fredella Ulani | 4.5