Resep Cara Membuat Kroket Kentang Praktis Ekonomis

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Kentang, Resep Sayur Mayur

Resep Cara Membuat Kroket Kentang Praktis Ekonomis – Jika kita berbicara tentang Indonesia, negara kita yang tercinta ini, tentunya pembaca semua tahu, apa yang menjadi ciri khas negara kita. Tentu saja, salah satunya adalah makanan atau kulinernya yang mampu untuk memanjakan lidah. Hal ini tentunya tidak lepas dari kondisi Indonesia sebagai negara kepulauan sehingga memiliki cita rasa yang khas dan bervariasi.

 

Jika pembaca bertanya tentang resep makanan masakan Indonesia, berikut adalah salah satu resep makanan Indonesia dari Resepaneka.info yang tentunya tidak boleh dilewatkan oleh para pembaca terutama para penjelajah kuliner. Menikmati hidangan yang satu ini akan membuat kita menyadari betapa nikmatnya masakan khas negara kita yang tercinta. Apa dan seperti apa resepnya? Kita lihat dibawah ini.

 

kroket kentang ekonomis

Bahan-bahan/bumbu-bumbu

Bahan Kulit

  • 300 gram kentang kukus, dihaluskan
  • 20 gram susu bubuk
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok makan margarin

 

Bahan Isi

  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 butir bawang merah, dicincang halus
  • 50 gram buncis, diiris miring
  • 100 gram tahu, dipotong kotak, digoreng
  • 50 gram kol, diiris halus
  • 100 gram wortel, diiris korek api
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 50 gram soun, diseduh, dipotong-potong
  • 100 ml air
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

 

Bahan Pelapis

  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 75 gram tepung panir halus

 

Cara Membuat Kroket Kentang Praktis Ekonomis

  • Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan wortel, buncis, kol, dan tahu. Aduk rata.
  • Masukkan air, kecap asin, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk.
  • Masak sampai matang dan meresap.
  • Tambahkan soun dan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
  • Aduk rata bahan kulit. Pipihkan adonan kulit. Beri isi. Bentuk lonjong.
  • Gulingkan di tepung panir halus. Celup ke telur.
  • Gulingkan lagi di tepung panir halus.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

 

Resep Untuk 15 buah

 

Bagaimana Kroket Kentang? Apakah masih bingung dengan menu makan untuk hari ini? jangan pusing – pusing, karena menu masakan khas Indonesia ini sangat mudah dan tidak perlu repot – repot untuk mencari bahannya. Apalagi, rasa yang dihasilkan oleh resep ini juga rasanya sangat enak dan lezat, tidak akan kalah dengan makanan mahal khas luar negeri.

 

Bukan hanya itu, kumpulan resep masakan khas Indonesia ini merupakan resep makanan yang enak, lezat dan juga nikmat. Jangan lupakan pula kalau masakan ini juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi sehingga baik untuk asupan gizi tanpa mengurangi cita rasanya yang enak. Jadi, apa anda tertarik untuk mencobanya di rumah? Lihat juga resep lainya seperti Resep Cara Membuat Mie Kocok Telur Yang Lezat serta Resep Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Enak

Resep Cara Membuat Kroket Kentang Praktis Ekonomis | Adeva Meisya | 4.5