Resep Cara Membuat Kue Kastengel Keju Spesial

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Kue Kering

Resep Cara Membuat Kue Kastengel Keju Spesial – Jika kita berbicara tentang Indonesia, negara kita yang tercinta ini, tentunya pembaca semua tahu, apa yang menjadi ciri khas negara kita. Tentu saja, salah satunya adalah makanan atau kulinernya yang mampu untuk memanjakan lidah. Hal ini tentunya tidak lepas dari kondisi Indonesia sebagai negara kepulauan sehingga memiliki cita rasa yang khas dan bervariasi.

 

Jika pembaca bertanya tentang resep makanan masakan Indonesia, berikut adalah salah satu resep makanan Indonesia dari Resepaneka.info yang tentunya tidak boleh dilewatkan oleh para pembaca terutama para penjelajah kuliner. Menikmati hidangan yang satu ini akan membuat kita menyadari betapa nikmatnya masakan khas negara kita yang tercinta. Apa dan seperti apa resepnya? Kita lihat dibawah ini.

kastengel keju spesial yang mantap

Bahan Membuat Kue Kastengel Keju

  • 200 gram mentega tawar
  • 100 gram margarine
  • 3 butir kuning telur
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt garam
  • 250 gram keju parut (dapat menggunakan keju parmesan atau edam)
  • 50 gram susu bubuk
  • 450 gram tepung terigu rendah protein
  • Bahan Topping & Olesan
  • 50 gram keju parut (cheddar)
  • 1 sdm madu
  • 1 btr telur ayam (kuningnya saja) dan dikocok

 

Cara Membuat Kue Kastengel Keju Spesial

  • Pertama, kocok mentega tawar, margarine, kaldu ayam, garam menggunakan mixer dengan kecepatan sedang. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  • Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
  • Masukkan tepung terigu dan susu bubuk (diayak terlebih dahulu) sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  • Masukkan keju edam atau keju parmesan yang sudah diparut dan aduk sampai rata.
  • Bentuk adonan seperti pensil memanjang di atas Loyang yang sudah di olesi margarine terlebih dahulu. Kemudian potong-potong kurang lebih panjangnya 3 cm.
  • Campur 1 btr kuning telur dan madu hingga rata, dan gunakan sebagai olesan. Lalu oleskan pada adonan yang sudah di bentuk, kemudian ditaburi dengan parutan keju cheddar sesuai selera.
  • Terakhir, panggang di dalam oven dengan suhu 160-170 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit atau kue berwarna coklat keemasan.

 

Makanan hasil olahan baik nabati dan hewani memang sangat nikmat dan kaya akan protein yang merupakan salah satu zat yang dibutuhkan oleh tubuh sehingga membuat makanan olahan dari Indonesia. Cita rasanya yang khas juga semakin membuat kita ingin kembali mencoba masakan tersebut dan dijamin akan merasa puas. Pembaca juga bisa mengolahnya menjadi makanan manis, asin ataupun makanan pedas.

 

Dan sekali mencobanya akan membuat kita merasa ketagihan dan ingin menikmati masakan tersebut lagi dan lagi. Itulah kehebatan resep resep masakan nusantara, mampu membungkam dan mengobati rasa lapar kita dengan rasanya yang khas. Jadi, apakah anda berani mencoba untuk membuat resep masakan tersebut? jangan lupa juga untuk membaca Resep Biskuit Brownies serta Resep Kue Pai Buah Kurma dan Nastar Keju

Resep Cara Membuat Kue Kastengel Keju Spesial | Diva Ani | 4.5