Resep Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Kue Basah

Resep Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah – Indonesia memiliki tanah pertanian subur sehingga banyak aneka tanaman yang tumbuh di negara kita. Hal ini ternyata berdampak pada makanan dan kuliner nusantara kita yang memiliki bergam cita rasa yang sangat beragam. Sayuran, buah – buahan, palmae, kacang – kacangan dan sebagainya disulap menjadi makanan khas nusantara.

 

Namun yang paling menjadi ciri khas dalam masakan masakan nusantara tentu saja karena berbagai macam bumbu masakan yang sangat beragam. Tentu saja selera semua orang berbeda – beda, namun resep masakan nusantara yang lezat akan membuat orang jatuh cinta kepada rasanya yang nikmat dan juga memanjakan lidah. Untuk kali ini kami ada resep kue yaitu Resep Kue Mochi Isi Kacang Tanah yang Nikmat. Bagi anda yang tertarik dan penasaran dengan masakan nusantara yang satu ini, simak saja resepnya dibawah ini.

 

Resep Kue Mochi Isi Kacang Tanah

Bahan

  • 250 gr tepung beras ketan putih
  • 25 gr tepung beras biasa
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sendok teh pasta vanili
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 1 sendok makan mentega putih
  • air secukupnya
  • tepung kanji sangrai ( untuk taburan )

 

Bahan Isi

  • 100 gr kacang tanah sangrai ( tumbuk kasar )
  • 30 gr gula pasir
  • air secukupnya

 

Cara Membuat Kue Mochi Kacang Tanah Nikmat

  • Campurkan tepung ketan bersama air bersih dalam satu wadah, aduk hingga merata
  • Tuang santan kedalam tepung beras, aduk terus hingga adonan dapat dipulung
  • Campurkan kacang tanah dengan gula pasir, aduk rata
  • Ambil adonan secukupnya lalu dibentuk bulat pipih dan diisi dengan campuran kacang tanah dan gula pasir
  • Tutup kembali hingga isinya tertutup rapat ( lakukan sampai selesai )
  • Kukus adonan sampai benar-benar matang, diamkan sampai dingin
  • Balutkan dengan tepung kanji yang sudah disangrai sampai seluruh permukaannya tertutup rapat
  • Kue mochi siap untuk dinikmati

 

Nah, demikian adalah ulasan lengkap mengenai Resep Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah dari resep masakan Indonesia. Bahan-bahan makanan yang telah disebutkan di atas bisa anda dapatkan dengan mudah di pasar tradisional di dekat rumah anda. Karena ini memang masakan khas dari Indonesia, tentunya bahan makanannya pun mudah sekali didapatkan. Anda bisa mencoba membuat masakan ini dengan mudah di dapur rumah anda.

 

Masakan rumah walau bagai mana pun selalu dinanti-nantikan oleh seluruh anggota keluarga. Oleh karena itu, jangan pernah ragu untuk memilih memasak sendiri makanan anda di dapur. Kami pun akan dengan senang hati menyajikan resep resep makanan resep nusantara yang lezat dan mudah dimasak. Jadi, tunggu apa lagi, mari memasak dan ciptakan makanan lezat untuk keluarga tercinta kita. Lihat juga Resep Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali dan Resep Cara Membuat Tumis Kacang Polong Sosis

Resep Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah | Adara Fredella Ulani | 4.5