Resep Cara Membuat Opor Terong yang Lezat

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Resep Cara Membuat Opor Terong yang Lezat – Menyajikan aneka resep masakan nusantara lengkap menjadi suatu hal wajib untuk memuaskan dahaga pecinta kuliner. Ya, ada begitu banyak masakan kahs negara Indonesia yang dapat anda coba di rumah. Seperti anda ketahui, masakan nusantara memang banyak sekali jenisnya dan hampir tak terhitung jumlahnya. Beberapa diantaranya bahkan termasuk ke dalam salah satu masakan terlezat di dunia.

 

Kita sebagai bangsa Indonesia juga harus bisa memasak masakan kita sendiri. Kali ini, anda akan mendapatkan ulasan lengkap mengenai masakan khas Indonesia. Makanan makanan lezat dari berbagai daerah di Indonesia akan tersaji dengan lengkap. Oleh karena itu, jika anda rindu akan cita rasa khas nusantara, maka alangkah baiknya jika anda memperhatikan ulasan resep masakan nusantara yaitu Opor Terong yang Lezat berikut ini.

 

Resep Opor Terong yang Lezat

Bahan

  • 500 gr terong panjang ungu yang sudah bersih ( belah memanjang menjadi dua bagian )
  • Santan kelapa secukupnya
  • 4 butir bawang merah ( haluskan )
  • 3 siung bawang putih ( haluskan )
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 cm kunyit ( haluskan )
  • 1 cm jahe ( haluskan )
  • 3 butir kemiri sangrai ( haluskan )
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 2 lembar daun salam
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

 

Cara Membuat Opor Terong yang Lezat

  • tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
  • masukkan daun jeruk purut, daun salam dan batang serai, aduk sampai layu
  • tuang santan kedalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah
  • masukkan terong lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, tunggu sampai matang dan opor terong siap disajikan

 

Demikian kurang lebihnya Resep Cara Membuat Opor Terong yang Lezat dari kami. Walaupun bahan – bahan yang digunakan adalah bahan yang sederhana dan murah, namun terasa sangat lezat dan spesial bukan? jika pada hari spesial dan penting kita menikmati hidangan dengan bahan makanan yang mahal dan lezat sehingga membuatnya spesial, tidak ada salahnya membuat hari – hari kita menjadi spesial dengan bahan – bahan makanan yang murah, sederhana dan mudah ditemukan bukan?

 

Karena pada dasarnya, bagaimana cara kita mengolah makanan dan apa tujuan kita memasaknyalah yang membuat aneka resep masakan yang kita buat menjadi hidangan yang spesial. Jadi, jika kita membuatnya untuk membuat hari ini menjadi spesial, maka akan terasa spesial bukan?Lihat juga Resep Cara Membuat Lemet Singkong Spesial dan Resep Cara Membuat Gula Cakar Khas Majalengka

Resep Cara Membuat Opor Terong yang Lezat | Diva Ani | 4.5