Resep Cara Membuat Pizza Ayam Jamur Bolognaise

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan, Resep Ayam

Resep Cara Membuat Pizza Ayam Jamur Bolognaise – Sebagai warga negara yang baik, tentu kita mengetahui kekayaan yang dimiliki oleh negeri kita ini. Negeri yang disebut-sebut bisa ditanami apa saja, bahkan tongkat dan batu juga bisa menjadi tanaman. Ternyata, melimpahnya tanaman dan juga kekayaan alam lainnya juga berimbas kepada kekayaan wisata kulinernya. Setiap daerah memiliki makanan khasnya, jadi, bisa dibayangkan kan berapa banyak wisata kuliner di Indonesia?

 

Kuliner nusantara ternyata sering ditemui dalam kehidupan sehari-hari dan dalam menu makan kita sehari-hari. Aneka masakan nusantara dari Resepaneka.info yang termasuk menu rumahan ternyata cukup banyak. Ada yang terbuat dari sayur-sayuran, buah-buahan, hasil ternak, hasil perikanan dan lainnya. Berikut salah satu menu rumahan yang termasuk dalam kuliner nusantara yaitu Pizza Ayam Jamur Bolognaise.

 

pizza ayam jamur bolognaise lezat

Bahan Kulit:

1 Resep Bahan Kulit Pizza I:

Bahan Kulit I:

Bahan Biang:

  • 1 sendok makan ragi instan
  • 75 ml air hangat
  • 1 sendok teh gula pasir

 

Bahan:

  • 500 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 ml air
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok teh garam

 

Bahan Saus:

  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 200 gram paha ayam fillet, cincang
  • 4 buah (500 gram) tomat segar, rebus, buang kulit dan isi, cincang halus
  • 50 gram tomat pasta
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh oregano
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

 

Bahan Toping:

  • 100 gram paprika hijau, potong kotak
  • 100 gram jamur kaleng champignon, iris
  • 3 buah sosis ayam, iris
  • 300 gram keju mozarella, parut kasar
  • 4 sendok teh keju permesan

 

Cara Membuat Pizza Ayam Jamur Bolognaise

  • Saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Tumis sampai berubah warna.
  • Masukkan tomat, tomat pasta, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tuang air . Masak saus sampai kental.
  • Menjelang diangkat, tambahkan oregano. Aduk rata.
  • Kulit: buat dengan cara yang sama sampai adonan siap untuk digunakan.
  • Kempiskan adonan. Bagi 4 bagian adonan. Bentuk bulat dan diamkan 10 menit.
  • Pipihkan adonan dan giling tipis bentuk bulat dengan sisi lebih tebal. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu.
  • Tusuk-tusuk adonan dengan garpu.
  • Oven 7 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai setengah matang. Angkat.
  • Oles pizza dengan saus. Tabur toping.
  • Oven 10 menit dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius sampai matang.

 

Bagaimana, terlihat lezat bukan Pizza Ayam Jamur Bolognaise ini? apalagi jika menikmati menu masakan yang satu ini bersama dengan keluarga dan orang tercinta, tentunya akan semakin menambah kenikmatan makanan nusantara yang satu ini. Apalagi bagi pecinta kuliner, rasanya tidak akan lengkap jika tidak mencoba menu masakan nusantara yang satu ini karena rasanya yang memang benar-benar lezat dan terasa pas di lidah.

 

Masakan masakan nusantara memang selalu menggiurkan bukan? karena itulah, mari kita melestarikan masakan nusantara yang menjadi ciri khas negara kita, salah satunya adalah dengan mencoba menu masakan nusantara yang satu ini yang tentunya tidak akan membuat kita merasa kecewa mencobanya. Jangan lewatkan juga Resep Pizza Yang Sederhana serta Resep Rendang Sayur Jamur Suwir

Resep Cara Membuat Pizza Ayam Jamur Bolognaise | Adara Fredella Ulani | 4.5