Resep Cupcake Coklat Spesial Paling Enak

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Resep cupcake coklat berikut ini merupakan resep kue spesial yang enak dan juga lezat. Seperti yang Anda ketahui, cupcake merupakan salah satu kue yang banyak disukai. Terlebih lagi itu adalah cupcake coklat, rasanya tentu lebih nikmat karena menggunakan bahan coklat. Makanan yang satu ini banyak disukai oleh anak-anak dan juga kaum wanita. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadi daya tarik yang sulit untuk ditolak. Terlebih lagi bagi para pencinta coklat, kue yang satu ini menjadi salah satu kue favorit.

Untuk membuat cupcake coklat, Anda dapat melakukannya dengan langkah-langkah sederhana. Proses pembuatan kue ini tidak berbeda jauh dengan proses pembuatan kue-kue lainnya. Langsung saja, berikut ini adalah resep cupcake coklat yang dapat Anda simak dan ikuti.

Bahan-bahan:

  • Coklat masak 150 gram (potong kecil-kecil)
  • Tepung terigu 125 gram
  • Susu cair 125 ml
  • Coklat bubuk 25 gram
  • Telur ayam 3 butir (pisahkan antara kuning dan putihnya)
  • Mentega 125 gram
  • Garam sendok teh

Cara membuat cupcake coklat

  1. Panaskan susu

Langkah pertama dalam pembuatan cupcake coklat yaitu panaskan terlebih dahulu susu cair. Masukkan juga coklat bubuk sedikit demi sedikit lalu aduk sampai tercampur merata. Masukkan juga coklat masak ke dalam adonan, aduk terus adonan tersebut. Sambil menunggu mendidih, jangan lupa untuk mengaduknya agar tidak menggumpal. Sisihkan terlebih dahulu adonan yang pertama ini.

  1. Campur mentega dan gula

Resep cupcake coklat berikutnya yaitu campur mentega dan juga sebagian gula sampai kedua bahan tersebut larut. Selanjutnya masukkan juga kuning telur lalu kocok sampai mengembang dan tercampur merata.

  1. Masukkan tepung terigu

Langkah berikutnya masukkan tepung terigu ke dalam adonan kedua sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

  1. Kocok putih telur

Siapkan wadah lain lalu masukkan putih telur, kocok sampai mengembang. Jangan lupa untuk menambahkan sisa gula dan juga garam ke dalam adonan tersebut.

  1. Campur semua adonan

Jika sudah selesai melakukan langkah-langkah tersebut, campurkan semua adonan menjadi 1. Aduk sampai tercampur merata, resep cupcake coklat selanjutnya yaitu memanggang adonan.

  1. Panggang adonan

Tuang adonan ke dalam cetakan muffin, beri alas cup kertas pada cetakan tersebut. Setelah itu tuang kira-kira atau 7/8 dari cup kertas tersebut. Panggang adonan selama kurang lebih 30 menit menggunakan suhu 180 derajat celcius.

Jika sudah matang, Anda dapat mengeluarkan cupcake coklat buatan Anda. Tunggu hingga dingin lalu Anda dapat segera menyajikannya. Untuk mempercantik tampilannya, Anda dapat menambahkan topping. Gunakan saja butter cream siap saji yang dapat Anda peroleh di toko kue, atau jika Anda ingin membuatnya sendiri buatlah sesuai selera Anda. Itulah resep cupcake coklat yang dapat Anda coba dan praktekkan di rumah.

Baca Juga: Resep Bolu Hongkong Wortel Keju Nikmat Mudah

Baca Juga: Resep Kue Barongko Khas Bugis

Resep Cupcake Coklat Spesial Paling Enak

Resep Cupcake Coklat Spesial Paling Enak

Resep Cupcake Coklat Spesial Paling Enak | Asih Kurniasih | 4.5