Resep Daging Sapi Cah Kailan Enak Lezat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Daging

Resep Daging Sapi Cah Kailan Enak Lezat – Untuk membuat menu masakan yang tidak hanya enak tapi baik kesehatan, kita perlu menggunakan bahan baku yang juga memiliki kandungan gizi, salah satunya jenis sayuran. Jika memilih sayuran untuk memasak, ada banyak sekali jenis sayuran yang cocok untuk anda jadikan menu masakan sehari-hari, salah satunya kailan.

Kailan adalah sayuran sejenis brokoli yang kaya akan kandungan vitamin A, untuk manfaat utamanya tentu sangat baik untuk kesehatan mata kita. Nah, bicar mengenai resep cara membuat menu masakan cah kailan, termasuk masakan sederhana namun ettap bergizi. Untuk cara membuatnya juga cukup simpel, penasaran, yuk kita lihat info resep daging sapi cah kailan berikut ini.

Bahan yang dibutuhkan :

  • daging has sapi sebanyak 1/2 kg
  • sayur kalian sebanyak 1 kg
  • jamur merang sebanyak 1/4 kg
  • sagu sebanyak 2 sendok makan
  • minyak goreng sebanyak 5 sendok makan
  • saus tiram sebanyak 3 sendok makan
  • mayu sebanyak 1 sendok makan
  • garam dapur sebanyak 1 sendok teh
  • vetsin sebanyak 1 sendok teh
  • gula pasir sebanyak 1 sendok teh
  • merica bubuk sebanyak 1 sendok teh
  • soda kue sebanyak 1/4 sendok teh
  • bawang putih sebanyak 2 siung
  • jahe sebanyak 1 ruas jari

Cara mudah untuk membuat Daging Sapi Cah Kailan :

  1. Pertama – tama potong terlebih dahulu sayur kailan dengan panjang sekitar 5 cm.
  2. Selanjutnya rebus sayur kailan yang telah dipotong – potong bersama dengan air serta minyak goreng sebanyak 2 sendok makan.
  3. Rebus terus hingga mendidih, jika sudah angkat dan tiriskan dahulu. Sisihkan.
  4. Ambil daging has sapi kemudian potong dengan ukuran yang tipis – tipis.
  5. Setelah itu tambahkan garam dapur, merica bubuk, sagu serta soda kue sambil diaduk hingga tercampur rata.
  6. Kemudian goreng didalam minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan dahulu.
  7. Berikutnya tumis bawag putih serta jahe didalam minyak yang telah dipanaskan hingga mengeluarkan aroma sedap.
  8. Tambahkan mayu, saus tiram, garam dapur, vesti serta gula pasir sambil diaduk – aduk hingga tercampur rata.
  9. Lalu tambahkan jamur merang dan daging sapi yang telah digoreng sebelumnya aduk merata.
  10. Selanjutnya tambahkan pula sayur kailan sambil diaduk kembali hingga tercampur rata bersama dengan tambahan sedikit air bersih.
  11. Masak terus hingga empuk dan matang. Angkat dan siap disajikan.

Sekian yang dapat kami share pada pertemuan kali ini mengenai Resep Daging Sapi Cah Kailan Enak Gurih. Semoga bermanfaat dan terima kasih telah menyimak.

Baca Juga: Resep Omelet Telur Enak dan Lezat

Baca Juga: Resep Nasi Tim Bayi Praktis dan Bergizi

Resep Daging Sapi Cah Kailan Enak Lezat

Resep Daging Sapi Cah Kailan Enak Lezat

Resep Daging Sapi Cah Kailan Enak Lezat | Asih Kurniasih | 4.5