Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Petis Yang Lezat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Ayam

Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Petis Yang Lezat – Makanan adalah hal yang tidak bisa dilepaskan dalam kehidupan sehari, benar bukan? Saat pagi hari kita makan, saat siang hari akan makan dan juga malam hari. Bahan makananpun bisa diolah dari berbagai macam bahan seperti sayuran, ayam, ikan, telur maupun bahan lainnya. Bahkan satu bahan makanan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan sesuai dengan selera.

 

Ada yang menyukai manis namun ada juga yang menyukai pedas sehingga satu bahan bisa memenuhi keinginannya. Banyaknya bahan yang ada menyebabkan banyaknya resep resep masakan dari Resepaneka.info yang bisa diterapkan untuk bisa menikmati makanan yang murah, enak, lezat dan juga bergizi sehingga pembaca tidak perlu ragu untuk mencobanya.

 

ayam bakar petis sedap mantap

Bahan dan Bumbu :

  • 1 ekor ayam yang sudah bersih, dipotong menjadi 4 bagian atau sesuai selera ( ayam kampung atau ayam negri )
  • 2 sendok makan petis
  • 2 sendok makan air asam
  • 8 butir bawang merah ( haluskan )
  • 4 siung bawang putih ( haluskan )
  • 2 cm jahe ( haluskan )
  • 1 batang serai, memarkan
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • 500 ml santan kelapa kental
  • kecap manis secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

 

Cara Membuat Ayam Bakar Petis yang lezat

  • tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
  • masukkan santan kelapa kental kedalam bumbu yang ditumis tunggu sampai mendidih
  • masukkan batang serai yang sudah dimemarkan kedalam air santan
  • masukkan semua bumbu-bumbu lainnya ( gula, garam, penyedap rasa, petis )
  • kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong tunggu sampai bumbu meresap kedaging ayam lalu diangkat tiriskan
  • ayam dibakar sampai berubah warna menjadi warna kecoklatan dan matang sambil dibolak-balik dan dioles kecap manis
  • ayam bakar petis siap disajikan

 

Indonesia yang kaya akan budaya, tentu membuat ragam kulinernya juga ikut beragam seperti Ayam Bakar Petis Yang Lezat ini. Masakan Indonesia yang memiliki cita rasa yang lezat namun sederhana contohnya adalah tempe dan tahu. Sebenarnya masih banyak bahan dasar masakan lainnya yang bisa anda gunakan sebagai bahan membuat masakan sederhana yang khas ala Indonesia. Beragam resep masakan Indonesia dapat anda dapatkan dengan mudah. Bahan yang digunakan dalam pembuatan masakan Indonesia juga sangat mudah anda dapatkan di pasar – pasar ataupun warung di sekitar anda.

 

Sehingga tidak membuat anda repot untuk mencari bahan yang sulit ataupun bingung untuk mengolah bahan yang sulit ditemukan pada resep masakan lainnya. Demikian adalah ulasan tentang ragam variasi masakan khas Indonesia. Semoga bermanfaat bagi anda yang membutuhkannya untuk bereksperimen di dapur anda sekeluarga. Jangan lupa untuk membaca juga Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo Yang Segar serta Resep Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal dan Lezat

Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Petis Yang Lezat | Adeva Meisya | 4.5