Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam yang Lezat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Ayam

Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam yang Lezat – Indonesia terkenal akan kulinernya yang bervariasi dari Sabang hingga Marauke dan mempunyai cita rasa yang berbeda-beda. Tentunya hal ini disadari oleh para pembaca, terutama para pecinta dan penjelajah kuliner. Bahkan jika kita memasuki rumah makan atau dalam sebuah acara festival makanan, kita sering menemukan makanan yang sama, namun memiliki penampilan, cita rasa bahkan cara pembuatannya juga berbeda.

 

Itulah salah satu kelebihan kuliner nusantara. Bagi para pembaca setia, inilah salah satu resep masakan Indonesia dari Resepaneka.info yang bisa dijadikan sebagai salah satu menu untuk menu makan kita, entah itu sarapan, makan siang ataupun makan malam dan tentu saja akan membuat para pembaca dan pecinta kuliner ketagihan. Seperti apa resepnya? Simak resepnya dibawah ini Bubur Ayam yang Lezat.

 

bubur ayam nikmat mantap

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 300 gr beras
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • daging ayam yang sudah matang ( disuwir )
  • 2 batang bawang daun polong ( iris halus )
  • 2 butir kemiri ( haluskan )
  • 1 siung bawang putih ( haluskan )
  • 2 butir bawang merah ( haluskan )
  • kecap asin secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • air secukupnya,garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

 

Bahan pelengkap :

  • sambal
  • kacang goreng
  • bawang goreng
  • kerupuk

 

Cara Membuat Bubur Ayam yang lezat

a. bubur :

  • beras dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
  • setelah beras dicuci bersih lalu rendam selama 1 jam
  • rebus air dalam panci, tunggu sampai mendidih
  • masukkan rendaman beras kedalam air yang mendidih sambil sesekali diaduk
  • tunggu sampai mengental layaknya menjadi bubur yang sesungguhnya, aduk terus tunggu sampai matang

 

b. kuah :

  • tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  • masukkan kecap dan tuang air kedalam bumbu yang ditumis secukupnya
  • tambahkan garam, merica bubuk dan penyedap rasa aduk sampai tercampur rata, tunggu sampai matang

 

c. penyajian :

  • siapkan satu mangkuk saji lalu ambil 2 sendok sayur bubur yang sudah dibuat
  • masukkan daun bawang polong, ayam suwir, kacang goreng, sambal dan kerupuk diatas bubur
  • kucuri dengan kuah kecap yang sudah disiapkan
  • sajikan bubur ayam dengan taburan bawang goreng
  • bubur ayam siap dinikmati

 

Nah, beberapa ulasan di atas mengenai Bubur Ayam yang Lezat cukup mudah bukan untuk dipraktekkan di dapur rumah anda, bukan? Seberapa nikmat masakan restaurant tentunya akan lebih bangga apabila masakan tersebut berasal dari dapur rumah kita sendiri. Membuat masakan sendiri juga jauh lebih higienis dan murah. Selain itu, keluarga tercinta juga pastinya akan lebih menyukai masakan rumah (masakan Ibu).

 

Satu hal yang menjadikan masakan rumah itu istimewa adalah karena ia akan selalu dirindukan ketika anggota keluarga kita berada jauh dari rumah. Oleh karena itu, mari sajikan masakan istimewa untuk keluarga tercinta kita. Nantikan aneka resep masakan Nusantara yang nikmat dari kita. Kami akan selalu menyajikan masakan masakan Indonesia yang lezat dan mudah dimasak di dapur anda. Selamat memasak, silahkan lihat juga Resep dan Cara Membuat Lotek Bandung Yang Enak serta Resep Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi

Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam yang Lezat | Asih Kurniasih | 4.5