Resep dan Cara Membuat Kue Wajik Pandan Enak

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Kue Basah

Resep dan Cara Membuat Kue Wajik Pandan Enak – Sudahkah kalian menentukan makanan yang akan mengobati kelaparan kalian? Jika belum, rasanya menu makanan Indonesia bisa menjadi pilihan yang tepat untuk mengobati rasa lapar di siang maupun di malam hari. Jangan berpikir kalau makanan Indonesia kalah enak dari makanan luar negeri maupun makanan fastfood yang marak beredar saat ini.

 

Makanan Indonesia justru terkenal karena cita rasanya yang enak. Bahkan satu jenis makanan bisa memiliki rasa yang berbeda-beda di setiap daerah. Selain itu, makanan Indonesia juga lebih sehat daripada fastfood, salah satunya adalah resep makanan Indonesia dari Resepaneka.info yang satu ini yaitu Resep Kue Wajik Pandan. Bukan hanya penampilannya yang menarik, namun rasanya enak dan cara membuatnyapun mudah.

 

kue wajik pandan yang enak

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • 300 gram beras ketan putih, rendam 2 jam
  • 75 ml air panas
  • 150 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 50 ml air daun suji, (40 lembar daun suji dan 4 lembar daun pandan)
  • 200 gram gula pasir
  • 4 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh garam

 

Cara Membuat Kue Wajik Pandan Enak

  • Kukus beras ketan putih 40 menit. Setiap 15 menit, diperciki 50 ml air panas.
  • Kukus lagi, dan perciki dengan sisa air panasnya.
  • Rebus santan, air daun suji, daun pandan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih dan gula larut. Kecilkan api.
  • Masukkan beras ketan. Masak sambil diaduk sampai meresap.
  • Tuang wajik ke dalam loyang ukuran 18x18x4 cm yang dialas daun pisang dan dioles minyak.
  • Dinginkan dan potong-potong.

Untuk 12 potong

 

Bagaimana Kue Wajik Pandan ini? Mudah bukan cara pembuatannya dan kelihatannya sangat lezat. Apalagi, bahan-bahannya juga mudah ditemukan disekitar kita. Masakan khas nusantara memang tidak ada matinya. Bukan hanya cita rasanya yang enak dan khas, tampilannya juga menarik dan membuat kita menelan ludah karena tidak sabar untuk menikmatinya. Tidak heran jika banyak yang mencari resep masakan Indonesia untuk menu makan mereka.

 

Jangan mengaku orang Indonesia jika belum mencoba resep masakan yang satu ini yang akan membuat kita ketagihan untuk mencobanya. Bagaimana? Tentunya para pembaca sekalian tertarik dengan menu yang mudah dan enak bukan? Makanya, buruan coba dan rasakan nikmatnya. Segera dicoba juga Resep dan Cara Membuat Pelas Udang Yang Enak serta Resep Sandwich Panggang Tomat Mozarella

Resep dan Cara Membuat Kue Wajik Pandan Enak | Adeva Meisya | 4.5