Resep dan Cara Membuat Lontong Sayur Yang Enak

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Resep dan Cara Membuat Lontong Sayur Yang Enak – Makanan adalah hal yang tidak bisa dilepaskan dalam kehidupan sehari, benar bukan? Saat pagi hari kita makan, saat siang hari akan makan dan juga malam hari. Bahan makananpun bisa diolah dari berbagai macam bahan seperti sayuran, ayam, ikan, telur maupun bahan lainnya. Bahkan satu bahan makanan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan sesuai dengan selera.

 

Ada yang menyukai manis namun ada juga yang menyukai pedas sehingga satu bahan bisa memenuhi keinginannya. Banyaknya bahan yang ada menyebabkan banyaknya resep resep masakan dari Resepaneka.info yang bisa diterapkan untuk bisa menikmati makanan yang murah, enak, lezat dan juga bergizi sehingga pembaca tidak perlu ragu untuk mencobanya.

 

lontong sayur praktis enak

Bahan Sayur:

  • 200 gram labu siam potong korek api
  • 10 lonjor kacang panjang potong 2 cm
  • 5 pasang hati ampela rebus, iris panjang
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai ambil putihnya
  • 2 sendok makan garam
  • 3 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2.000 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Bumbu Halus:

  • 4 buah cabai merah besar
  • 12 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 1 sendok teh terasi goreng
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 3 cm kunyit

 

Bahan Semur:

  • 1 buah tahu cina potong-potong
  • 4 butir telur rebus
  • 1 buah kentang potong-potong
  • 1 buah tomat potong-potong
  • 3 butir cengkeh
  • 3 cm kayumanis
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1.000 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

 

Bumbu Halus Semur:

  • 8 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 1 cm jahe

 

Bahan Pelengkap:

  • 8 buah lontong
  • 4 sendok makan bawang goreng
  • 200 gram kerupuk kanji goreng

 

Cara Membuat Lontong Sayur Yang Enak

  • Sayuran, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
  • Masukkan hati ampela. Aduk rata.
  • Tambahkan labu siam dan kacang panjang. Aduk sampai layu.
  • Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
  • Semur, tumis bumbu halus, cengkeh, dan kayumanis sampai harum.
  • Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan tahu, kentang, dan telur. Aduk rata.
  • Masukkan air, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai meresap.
  • Sajikan lontong dengan pelengkap.

 

Resep Untuk 8 porsi

 

Lontong Sayur Yang Enak dan lezat ini bisa anda sajikan dengan mudah di rumah anda. Tak perlu repot-repot pergi ke tempat asal masakan ini, cukup beranjak ke dapur, lalu masaklah makanan seperti yang telah dijelaskan di atas. Sajikan kenikmatan masakan yang istimewa untuk keluarga tercinta anda. Masakan seperti ini pastinya akan selalu dirindukan oleh keluarga tercinta anda. Setelah sukses dengan masakan ini, kami akan segera menyajikan kuliner nusantara yang lainnya.

 

Nantikan saja resep-resep masakan Indonesia yang tentunya lezat dan nikmat. Masakan Indonesia memang nomor satu, jadi jangan ragu untuk menyajikan masakan Indonesia di ruang makan keluarga anda. Berikan nuansa asli bangsa Indonesia lewat masakan yang anda sajikan di meja makan. Lihat juga Resep Cara Membuat Semur Ayam Lezat dan Nikmat serta Resep dan Cara Membuat Nasi Gandul Khas Semarang ,Selamat mencoba!

Resep dan Cara Membuat Lontong Sayur Yang Enak | Diva Ani | 4.5