Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Mantap

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Kambing, Resep Nasi

Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Mantap – Berbicara mengenai masakan Indonesia, tentunya akan membuat lidah kita tergiur mencicipi masakan lezat Indonesia. Keanekaragaman makanan Indonesia berbanding lurus dengan keanekaragaman bangsanya. Setiap suku bangsa memiliki makanan khas sendiri-sendiri yang tentunya sangat lezat-lezat dan selalu membuat perut kita keroncongan.

 

Sebagai bagian dari bangsa Indonesia, rasanya patut untuk bangga akan masakan khas Nusantara kita ini. Tertarik untuk mencoba berbagai macam makanan khas Indonesia? Tak perlu beranjak kemana-mana, langsung saja pergi ke dapur anda karena kami Resepaneka.info akan segera memberikan ulasan lengkap mengenai resep makanan khas Indonesia. Berikut ini adalah resep makanan Indonesia yang lezat untuk anda.

 

nasi goreng kambing enak dan lezat

Bahan Nasi Goreng:

  • 600 gram nasi putih dingin
  • 2 batang daun bawang, potong miring
  • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
  • 100 gram kacang polong
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir

 

Bumbu Halus:

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah keriting

 

Bahan Kambing:

  • 200 gram paha kambing, rebus dan tiriskan, potong-potong kotak
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 sendok teh bumbu kari
  • 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa

 

Bumbu Halus:

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula putih
  • 1/8 sendok teh jintan

 

Bahan Taburan:

  • 2 butir telur, buat dadar rawis
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
  • 100 gram emping goreng
  • 1 buah tomat, iris-iris

 

Cara Membuat Nasi Goreng Kambing yang Mantap

  • Bahan kambing: tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.
  • Masukkan paha kambing. Aduk rata.
  • Tambahkan bumbu kari dan santan.
  • Masak sampai bumbu meresap dan kental. Angkat. Sisihkan.
  • Nasi goreng: tumis bawang bombay sampai harum.
  • Masukkan nasi. Aduk rata.
  • Tambahkan kacang polong, daun bawang, kecap asin, garam, merica, dan gula pasir. Aduk sampai matang.
  • Sajikan Nasi goreng kambing bersama telur dadar rawis, bawang merah goreng, emping, dan irisan tomat.

 

Untuk 4 porsi

 

Bagaimana Nasi Goreng Kambing yang Mantap ini? Mudah dan tidak asing bagi kita bukan? walaupun masakan itu sederhana, namun ternyata memiliki kualitas yang mewah karena memiliki kandungan gizi yang tinggi. Bukan hanya itu, makanan ini juga sangat lezat, bahkan hanya dengan melihatnya saja. Selain itu, bahan-bahannya juga tidak asing karena mudah ditemukan dimana saja selain itu, harganya juga terjangkau dan murah meriah bukan? tentunya menyenangkan menikmati aneka masakan nusantara sederhana dalam menu makanan rumahan sehari-hari.

 

Menghargai kekayaan Indonesia dan mendapatkan kelezatan tentunya akan menyenangkan bukan? Jadi, apakah anda siap bereksperimen dengan menu nusantara dan menu rumahan yang enak dan juga bergizi? Lihat juga Resep dan Cara Membuat Cincau Hitam serta Resep Cara Membuat Tahu Crispy

Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Mantap | Adeva Meisya | 4.5