Resep Dumpling Spesial Gurih dan Lezat

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Resep Dumpling Spesial Gurih dan LezatDumpling merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki banyak penggemar, karena makanan ini memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat. Selain itu, dumpling merupakan jenis makanan kulit yang terbuat dari bahan tepung dan memiliki isi seperti udang, daging ayam, wortel, jamur, serta bumbu-bumbu yang lainya. Makanan yang satu ini memiliki bentuk yang cukup mirip dengan pastel, sehingga anak kecil pun menyukai makanan ini. Selain memiliki rasa yang sangat gurih dan lezt, dumpling juga sangat baik dikonsumsi setiap hari, karena dumpling memiliki kandungan protein dan vitamin yang cukup banyak yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Biasanya untuk menikmati makanan ini dipadukan dengan kuah yang terbuat dari kecap dan bawang, hal tersebut bertujuan untuk menambah citra rasa yang sangat gurih. Jika anda belum pernah merasakan gurihnya makanan ini, silahkan adan dapat mencobanya dengan membuat sendiri, pasalnya cara membuat dumpling cukup mudah. Langsung saja kita simak resep cara membuatnya dibawah ini :

Bahan untuk membuat isi :

  • 250 gram daging ayam fillet (cincang kasar)
  • Bawang daun polong 1 batang (iris halus)
  • Wotel 1 buah (potong dadu)
  • Minyak goreng 3 sdm
  • 3/4 sdt garam halus
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 cm jahe (cincang halus)
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Saus tiram 2 sdm
  • Air dingin 100 mili

Bahan untuk membuat kulit :

  • 150 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt garam halus
  • 50 gram tepung sagu
  • Air bersih (secukupnya)

Bahan untuk membuat kuah :

  • Bawang putih 3 siung (parut halus)
  • 250 mili kecap jepang
  • Jahe 3 cm (parut halus)

Cara Membuat Dumpling Spesial Lezat :

  1. Campur semua bahan ini, lalu masak diatas api berukuran sedang
  2. Jangan lupa aduk-aduk dan tunggu hingga matang. Angkat dan sisihkan sejenak
  3. Kemudian campur tepung sagu dengan bersamaan tepung terigu dan garam
  4. Lalu tuangkan air secukupnya secara bertahap, aduk-aduk hingga menjadi adonan yang kalis
  5. Setelah itu, ambil adonan kulit tersebut lalu giling hingga tipis dan masukan bahan isi
  6. Silahkan lipat kulit tersebut sampai rapat, caranya dengan menekan kulit dumpling dengan jempol
  7. Kemudian rebus kulit dumpling tersebut hingga matang sempurna, lalu angkat
  8. Selanjutnya campur semua bahan kuah bersama dengan kulit dumpling
  9. Dumpling sudah siap dihidangkan

Sekian mengenai Resep Membuat Dumpling Spesial, jika kalian tertarik dengan resep yang satu ini silahkan anda dapat mencobanya. Semoga berhasil, terima kasih.

Baca Juga: Resep Telur Bacem Nikmat dan Praktis

Resep Dumpling Spesial Gurih dan Lezat

Resep Dumpling Spesial Gurih dan Lezat

Resep Dumpling Spesial Gurih dan Lezat | Asih Kurniasih | 4.5