Resep Es Krim Ubi Ungu Menu Dessert Lezat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Minuman Dingin

Resep Es Krim Ubi Ungu Menu Dessert Lezat – Kalau ditanya pernah makan ubi ungu jawabannya pasti pernah, tapi kalu ditanya kapan pernah makannya kayanya kurang inget juga. Pasalnya makan ubi ungu memang tidak sesering makan cemilan atau gorengan biasanya. Namun dengan sajian special kali ini, anda pasti ingin menikmati sajian ubi ungu setiap hari. Sajian ini diracik sedemikian rupa hingga menjadi konsumsi yang begitu digemari baik oleh kalangan muda maupun kalangan tua. Sajian kreasi dari ubi ungu tersebut adalah es krim ubi ungu yang juga disuguhkan sebagai hidangan penutup atau menu dessert selepas santapan utama.

Penasaran bagaimana ubi ungu ini diolah menjadi makanan nikmat es krim ubi ungu? Simak ulasan resep es krim ubi ungu selengkapnya berikut ini.

Resep Es Krim Ubi Ungu

Bahan-Bahan Es Krim Ubi Ungu

  • Ubi ungu, 250 gr
  • Gula pasir, 150 gr
  • Susu cair, 150 ml
  • Vanili, sdt
  • Garam dapur, sdt
  • Strawberry (Pelengkap) secukupnya

Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu

  1. Terlebih dahulu ubi ungu dikupas, lalu dicuci bersih dan selanjutnya di kukus hingga matang baru kemudian di hauluskan.
  2. Sementara itu, campurkan susu cair dengan gula pasir, lalu panaskan dan aduk merata hingga gula larut dengan susu.
  3. Masukka garam dapur serta vanili ke dalam campuran bahan di atas, aduk kembali dan tunggu hingga mendidih. Matikan api dan biarkan hingga dingin.
  4. Selanjutnya campurkan rebusan susu yang sudah dingin dengan ubi ungu halus, lalu blender hingga tercampur rata dan halus.
  5. Lalu tuang hasil blender ke dalam loyang atau wadah untuk selanjutnya di bekukan dalam freezer.
  6. Setelah itu, es krim ubi ungu siap disajikan bersama dengan pelengkap topping strawbarry segar.

Itulah rangkaian proses pembuatan es krim ubi ungu dari Resep Es Krim Ubi Ungu Menu Dessert Lezat sajian ala dapur rumah. Dapatkan resep sajian lezat lainnya hanya di resepaneka.info, resep aneka makanan nikmat.

Resep Es Krim Ubi Ungu Menu Dessert Lezat

Resep Es Krim Ubi Ungu Menu Dessert Lezat

Resep Es Krim Ubi Ungu Menu Dessert Lezat | Asih Kurniasih | 4.5