Resep Es Merah Delima Lezat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Minuman Dingin

Resep Es Merah Delima Lezat – Resep es merah delima adalah salah satu variasi resep es yang terbuat dari bahan utama bengkoang yang dipadu dengan pewarna merah sehingga tampilanya seperti buah delima. Bengkoang adalah salah satu buah yang yang memiliki kandungan gizi serta banyak manfaat salah satunya ialah menyehatkan kulit. Biasanya buah bengkoang ini sangat digemari kalangan kaum hawa yang menginginkan kulitnya tampil cerah.

Dengan diracik menjadi es merah delima, anda akan dapat manfaat dari bengkuang itu sendiri yang terpadu didalam olahan es tersebut. Rasanya manis dan lezat membuat berbagai kalangan masyarakat menyukainya, termasuk kalangan lansia. Nah, untuk yang ingin membuatnya, silahkan anda simak Resep Es Merah Delima Lezat.

Bahan yang digunakan untuk membuat Es Delima :

  • Bengkuang sebanyak 200 gram (  kupas, potong dadu kecil, rebus )
  • air bersih sebanyak 500 ml ( untuk merebus )
  • gula pasir sebanyak 100 gram
  • Pewarna makanan merah secukupnya
  • tepung sagu sebanyak 100 gram
  • santan kelapa kental sebanyak 200 ml
  • daun pandan sebanyak 2 lembar ( tali simpul )
  • garam dapur sebanyak 1 sendok teh
  • es serut sebanyak 500 gram

Cara untuk membuat Es Delima :

  1. Bersihkan dahulu bengkoang dengan cara mengupas kulitnya hingga bersih.
  2. Kemudian potong dadu menjadi potongan kecil – kecil dan cuci dengan menggunakan air hingga bersih.
  3. Selanjutnya  rebus bengkuang, angkat dan campurkan dengan pewarna makanan merah aduk hingga merata warnanya.
  4. Campurkan dengan tepung sagu aduk – aduk hingga tepung melumuri bengkong dengan sempurna.
  5. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bengkuang yang telah dilumuri tepung sagu didalamnya.
  6. Rebus terus sampai matang dan bengkoang mengapung. Angkat, tiriskan dan sisihkan dahulu.
  7. Didalam wadah lain tuang santan kelap kental kedalam panci, kemudian rebus hingga mendidih bersam dengan gula pasir, daun pandan dan garam dapur sampai gula dan garam larut. Bila sudah matang matikan kompor.
  8. Ambil gelas saji atau wadah saji lalu tata bengkuang yang telah direbus atau delima didalam gelas, tambahkan es serut dan siram dengan santan diatasnya
  9. Selesai hidangkan segera.

Bila anda merasa seperti bosan dengan  es buah, es campur, es dungdung dan jenis es yang lainya, anda bisa mencoba es merah delima satu ini. Sekian ulasan sederhana untuk Resep Es Merah Delima Lezat. Selamat mencoba dan menikmaati.

Baca Juga: Resep Es Tebak Padang Segar dan Nikmat

Baca Juga: Resep Jus Alpukat Segar dan Nikmat

Resep Es Merah Delima Lezat

Resep Es Merah Delima Lezat

Resep Es Merah Delima Lezat | Asih Kurniasih | 4.5