Resep Gulai Daun Singkong Santan Lezat Nikmat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Singkong

Resep Gulai Daun Singkong Santan Lezat Nikmat – Gulai adalah bumbu masakan khas Padang yang dibuat dengan bahan baku snatan. Ada banyak olahan yang dikombinasikan dengan bumbu gulai dan salah satunya adalah gulai daun singkong. Daun singkong termasuk salah satu sayuran yang memiliki banyak kandungan gizi maka dari itu barang siapa yang menikmatinya akan memperoleh asupan gizi, namun tetap harus disterilkan dulu dengan mencucinya.

Untuk cara membuat menu masakan gulai daun singkong ini terbilang gampang-gampang susah. Memang kebanyakan gampang dari pada susahnya. Nah, bagi anda yang sudah penasaran ingin tahu Resep gulai daun singkong santan, berikut ini kami juga akan membahas cara masak gulai daun singkong santan.

Bahan – bahan yang digunakan :

  • daun singkong muda sebanyak 5 ikat
  • kelapa sebanyak 1 buah ( buat menjadi santan kental )
  • cabai rawit sebanyak 6 buah
  • cabai merah sebanyak 6 buah
  • bawang merah sebanyak 6 siung
  • bawang putih sebanyak 6 siung
  • kunyit sebanyak 1 ruas
  • daun kunyit sebanyak 1 helai
  • garam dapur secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

Cara mudah untuk membuat Gulai Daun Singkong Santan :

  1. Pertama – tama tuangkan air bersih secukupnya kemudian rebus hingga medidih.
  2. Masukkan daun singkong kedalamnya dan rebus kembali hingga daun singkong agak layu. Angkat serta tiriskan dan sisihkan dahulu.
  3. Berikutnya masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih serta kunyit kedalam cobek lalu ulek hingga halus.
  4. Bila sudah masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi kedalam panci bersama dengan santan kental kemudian rebus sampai mendidih.
  5. Setelah itu masukkan daun kunyit, garam dapur serta penyedap rasa sambil kembali diaduk hingga merata.
  6. Selanjutnya tambahkan daun singkong yang telah direbus sambil diaduk – aduk hingga tercampur rata.
  7. Jika dirasa semua bumbu sudah pas, matikan api dan siap untuk disajikan.

Dengan kombinasi bumbu gulai tentu akan membuat masakan ini lebih gurih enak dan memberi aroma yang sedap. Sekian yang dapat kami informasikan mengenai Cara membuat gulai daun singkong santan gurih pada pertemuan kali ini. Semoga dengan adanya informasi ini bisa memberi anda acuan dalam membuat gulai daun singkong santan. Terima kasih.

Baca Juga: Resep Semur Tahu Sedap

Baca Juga: Resep Sop Iga Sapi Kacang Merah Enak Sedap

Resep Gulai Daun Singkong Santan Lezat Nikmat

Resep Gulai Daun Singkong Santan Lezat Nikmat

Resep Gulai Daun Singkong Santan Lezat Nikmat | Asih Kurniasih | 4.5