Resep Ikan Salmon Saus Tiram Nikmat Mantap

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Ikan

Resep Ikan Salmon Saus Tiram Nikmat Mantap – Siapa yang tidak tertarik dengan resep ikan salmon saus tiram? Mendengar nama ikan yang satu ini memang membuat kebanyakan orang menjadi tertarik. Ikan salmon dikenal sebagai salah satu ikan yang agak mahal. Tetapi gizi yang dimiliki oleh ikan ini cukup tinggi. Biasanya ikan salmon diolah menjadi sushi, tetapi kali ini ikan salmon akan diolah bersama dengan saus tiram. Jenis saus yang satu ini cukup populer dan sering digunakan.

Saus tiram merupakan saus berwarna kehitaman yang dibuat dari tiram. Banyak seafood yang diolah bersama dengan saus tiram. Untuk anda yang penasaran dan ingin mengetahui lebih lanjut, berikut ini adalah resep ikan salmon saus tiram untuk dicoba di rumah.

Bahan-bahan untuk Membuat Ikan Salmon Saus Tiram:

Bahan-bahan untuk membuat ikan salmon saus tiram ini dibagi menjadi dua, yaitu bahan utama dan bahan untuk saus.

Bahan Utama:

  • Ikan salmon segar, bersihkan kemudian potong menjadi 6 bagian
  • Jahe sebesar 4 cm, diiris halus
  • Daun bawang sebanyak 4 batang, diiris serong
  • Bawang putih sebanyak 8 siung, memarkan
  • Tepung maizena sebanyak 4 sdt
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk Saus:

  • Saus tiram sebanyak 4 sdm
  • Kecap asin sebanyak 3 sdt
  • Merica bubuk sebanyak 1 sdt
  • Air sebanyak 500 ml

Langkah Pembuatan Resep Ikan Salmon Saus Tiram:

  1. Pertama-tama, goreng terlebih dahulu ikan salmon sampai matang. Setelah itu sisihkan.
  2. Kemudian, buat saus tiram. Caranya, campurkan saus tiram, merica bubuk, kecap asin dan air. Aduk hingga rata.
  3. Selanjutnya, tumis bawang putih dan jahe sampai mengeluarkan aroma harum. Kemudian masukkan campuran saus dan daun bawang, lalu aduk hingga merata.
  4. Masukkan ikan salmon ke dalam tumisan, setelah itu tambahkan larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental dan rata.
  5. Segera angkat setelah saus mengental.
  6. Ikan salmon dengan saus tiram sudah siap untuk dihidangkan.

Ikan salmon dengan saus tiram ini cocok dihidangkan bersama dengan nasi putih. Bisa dibuat dalam jumlah yang banyak untuk dihidangkan dalam sebuah acara. Rasanya enak dan sangat khas. Jangan lupa untuk memilih ikan salmon yang segar agar rasanya tetap terjamin dan sehat. Resep ikan salmon saus tiram ini bisa menjadi salah satu variasi hidangan untuk keluarga di rumah.

Resep Ikan Salmon Saus Tiram Nikmat Mantap

Resep Ikan Salmon Saus Tiram Nikmat Mantap

Resep Ikan Salmon Saus Tiram Nikmat Mantap | Asih Kurniasih | 4.5