Resep Kailan Rebus Kuah Daging Sedap

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Daging

Resep Kailan Rebus Kuah Daging Sedap – Kailan adalah nama jenis sayuran hijau yang memiliki daun daun tebal dan mengkilap. Kailan ini juga memiliki batang yang tebal namun akan terasa lembut dan empuk ketika sudah diolah menjadi berbagai macam masakan. Kailan ini akan kami masak menjadi menu makanan yang paling spesial dan mantap juga banyak disukai oleh banyak orang termasuk keluarga anda. Kailan rebus kuah daging itulah yang harus kami olah disini. Resepnya sangat mudah dan bagi anda semua yang ingin membuatnya supaya tidak penasaran dengan masakan yang satu ini anda bisa menyimak disini karena akan kami paparkan dengan jelas. Sayuran hijau berupa kailan ini memiliki bentuk yang hampir sama seperti sawi hijau yang memiliki daun berwarna hijau juga namun sebenarnya sayuran ini jelas berbeda. Untuk cara mengolah kailan rebus ini sangat mudah namun untuk mengolah dagingnya memang sedikit lama karena tekstur daging akan menjadi sangat empuk ketika direbus dalam waktu yang lama. Setelah daging empuk mungkin sayuran hijau ini bisa dimasukkan kedalamnya dan dimasak hingga benar-benar matang dan perpaduan keduanya menjadi sangat pas.

Bahan :

  • daging sapi khas dalam 300 gr dipotong-potong
  • kailan 400 gr dipotong-potong
  • air sebanyak 1 liter
  • 3 siung bawang putih dimemarkan
  • minyak goreng 3 sendok makan
  • jahe yang dimemarkan 2 cm
  • lengkuas 4 cm dimerakan
  • kalu sapi sebanyak 200 ml
  • air untuk merebus secukupnya
  • kecap asin 2 sendok makan
  • gula pasir 1 sendok teh
  • 1 sendok makan saus tiram
  • garam 1/2 sendok teh
  • penyedap 1/2 sendok teh

Proses Membuat Kailan Rebus Kuah Daging :

  1. Rebus daging sampai matang dan empuk dengan air mendidih
  2. Lalu diangkat dan ditisikan sambil disisihkan sejenak
  3. Tumis bawang putih, jahe dan lengkuas sampai layu
  4. Kemudian tuang kaldu sapi kedalamnya dan masak sampai mendidih
  5. Masukkan garam, penyedap, gula dan merica sambil diaduk rata
  6. Masukkan daging kedalam bumbu lalu masukkan juga kailan kedalamnya
  7. Semua bahan yang lainpun dimasukkan dam masak lagi sampai matang
  8. Lalu matikan api dan diangkat lalu bisa disajikan

Itulah Resep Membuat Kailan Rebus Kuah Daging Gurih yang sangat cocok untuk anda buat dan dinikmati ketika makanan malam untuk dapat menambah kehangatan pada tubuh anda.

Resep Kailan Rebus Kuah Daging Sedap | Asih Kurniasih | 4.5