Resep Kue Kering Isi Durian Gurih

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Kue Kering

Resep Kue Kering Isi Durian GurihSelain bisa di santap langsung, buah durian juga ternyata bisa di jadikan suatu cemilan gurih. Dan kue hasil olahanya di sambut suka cita oleh banyak masyarakat. Biasanya kue ini sering di jumpai saat menjelang hari lebaran tiba. Selain dari itu, Kue ini juga cocok untuk di jadikan cemilan harian. Rasanya yang gurih akan membuat orang ketagihan untuk menikmatinya.

Untuk menyajikan kue kering isi durian ini, anda bisa membuatnya sendiri. Itupun jika sempet dan ada waktu luang. Kami rasa anda bisa membuatnya di rumah ataupun dengan bantuan keluarga. Karena untuk membuatnya tidak memerlukan waktu yang lama. Agar bsa di mengerti, mungkin lebih baik kita simak saja proses pembuatannya di bawah ini.

Bahan dasar Kue :

  • mentega tawar 150 g
  • gula bubuk 75 g
  • telur ayam 2 kuning
  • telur ayam 1 putih
  • tepung terigu 250 g, kemudian di ayak dan gunakan hasil ayakanya

Bahan isi kue :

  • susu bubuk 2 sdm, kemudian di ayak
  • Daging durian sebanyak 250 gram
  • gula pasir 100 gram

Bahan olesan kue :

  • Kuning telur dari 1 butir telur ayam kemudian kocok lepas

Cara Membuat sajian Kue Kering isi Durian:

  • Pertama kita buat adonan dengan cara kocok kuning telur, putih telur, mentega dan gula sampai lembut.
  • Kemudian tambahkan tepung terigu yang sudah di ayak. Aduk secara perlahan sampai rata.
  • Setelah itu kita buat bahan isi dengan cara campurkan semua bahan isi kemudian aduk hingga merata.
  • Berikutnya buat adonan menjadi tipis dengan ketebalan 3 mm. Potong-potong menjadi bulat dengan ukuran diameter 41/2 cm.
  • Siapkan satu potongan adonan kemudian simpan bahan isi sebanyak 1 sdt di bagian tengahnya. Lipat rapi hingga hasilnya seperti lonceng.
  • Untuk sisa adonan lakukan seperti itu hingga habis. Setelah terbuat semua, tata adonan ke dalam loyang datar dengan ukuran 30x30x3 cm yang sebelumnya telah di olesi mentega.
  • Sebelum di panggang, olesi adonan kue menggunakan bahan olesan di setiap permukaanya.
  • Panggang dengan seting suhu sekitar 160° C sampai matang atau selama 20 menit.
  • Keluarkan dari oven dan masukkan pada wadah saji.

Memang sangat mudah dan simpel bukan Resep Kue Kering Isi Durian Gurih. Sekian pembahasan kali ini semoga bermanfaat untuk anda semua.

Baca Juga: Resep Cake Kukus Melon Enak Lezat

Baca Juga: Resep Keripik Jamur Tiram Gurih dan Sederhana

Resep Kue Kering Isi Durian Gurih

Resep Kue Kering Isi Durian Gurih

Resep Kue Kering Isi Durian Gurih | Asih Kurniasih | 4.5