Resep Kue Lupis Manis Nikmat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Kue Basah

Resep Kue Lupis Manis NikmatMerupakan salah satu jenis kue basah yang kerap di jajakan para pedagang pasar. Biasanya kue ini di jejerkan bersama jenis kue basah lainya seperti kue bugis, kue cenil dan sebagainya. Rasa dari kue lupis in memang mempunyai karakter tersendiri. Rasa manis dan enakya tuh berbeda dengan jenis kue yang lain. Bicara mengenai pencipta kue lupis memang belum jelas. Karena di satu sisi ada yang bilang dari betawi dan ada pula yang bilang dari daerah jawa. Jadi masih simpang siur belum ada kejelasan. Keluar dari asal muasal lahirnya kue lupis, Buat anda yang suka dengan menu makanan dari luar, anda juga patut mencoba sajian kue lupis.

Untuk menyajikanya, anda bisa dengan membuat kue lupis ini dengan tangan anda sendiri. Untuk gambaran dan paduan cara membuanya, anda bisa lihat dan simak dengan baik Resep Kue Lupis Manis Nikmat yang akan kami bahas berikut ini.

Bahan yang di gunakan untuk membuat kue lupis :

  • beras ketan 1 kg
  • kelapa butir, parut
  •  gula merah  200 gram
  •  Garam siapkan secukupnya

Cara Membuat sajian Kue Lupis Enak :

  1. Masak beras ketan bersama air sampai setegah matang.
  2. Bungkus segitiga setiap 1 sendok makan ketan dengan daun pisang. Lakukan seperti itu hingga adonan habis.
  3. Setelah semua di bentuk, langsung kukus sampai matang sepenuhnya. Sisihkan sejenak
  4. Untuk membuat kuah, rebus gula merah sampai mengental layaknya kuah.
  5. Untuk taburan, silahkan campurkan garam dan juga parutan kelapa.
  6. Untuk penyajianya, siram kuah gula pada lupis kemudian taburi dengan baha taburan.
  7. Selesai, sajikanlah kue lupis manis enak bersama keluarga anda di rumah.

Catatan: Bila kue lupis yang Anda buat berbentuk segitiga, maka bisa langsung dibuka dan dimakan. Tetapi, bila Anda memilih untuk membungkusnya memanjang, potong-potong setebal 1 cm.

Cara penyajian kue lupis tidaklah sulit. Sediakan piring kecil untuk tempat lupis, kemudian teburi kelapa parut dan gula merah yang sudah cair berbentuk kuah kental tadi.

Untuk pembungkusan anda bisa membuatnya selain dengan bentuk segitiga. Bisa dengan bulat memanjang atau bentuk lainya. Namun jika bentuk memanjang anda bisa memotong-motongnya terlebih dahulu kemudian di siram dengan kuah gula. Itulah Resep Kue Lupis Manis Nikmat yang bisa anda praktekan di rumah. Semoga bermanfaat.

Baca Juga: Resep Serabi Solo, Kue Tradisional Nikmat

Baca Juga: Resep Kue Cenil Kenyal Enak

Resep Kue Lupis Manis Nikmat

Resep Kue Lupis Manis Nikmat

Resep Kue Lupis Manis Nikmat | Asih Kurniasih | 4.5