Resep Lasagna Bayam Sehat dan Lezat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Ayam

Resep Lasagna Bayam Sehat dan Lezat – Lasagna merupakan masakan dengan nuansa overseas ala Europe tepatnya Italia. Masakan ini memang terkenal sekali dengan suguhan kelezatan dari lasagna. Tekstur renyah dan gurih inilah yang membuat lidah selalu ingin mengunyahnya. Bagi anda yang ingin menikmati sajian kelezatan lasagna selain membelinya di foodstand yang menyajikan menu lasagna anda juga dapat menyajikannya sendiri ala dapur favorit melalui resep lasagna bayam sehat dan lezat seperti berikut ini.

Resep Lasagna Bayam

Baha-bahan Lasagna Bayam

  • Lasagna kering (rebus hingga matang, tiriskan), 6 lembar (150 gram)
  • Minyak zaitun, 2 sdm
  • Bawang putih, 2 siung
  • Bayam (petik daunnya, iris kasar), 150 gram
  • Jamur kancing (cincang kasar), 5 buah
  • Garam dapur secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Keju parmesan parut, 3 sdm

Saus putih Lasagna Bayam

  • Minyak zaitun, 2 sdm
  • Tepung terigu, 1 sdm
  • Susu, 450 ml
  • Pala bubuk, sdt
  • Garam dapur secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Lasagna Bayam

  1. Masak bayam, jamur, bawang putih dengan tambahan merica bubuk dan garam dapur secukupnya dengan cara ditumis hingga daun bayam layu, aduk merata dan angkat.
  2. Untuk saus putih dibuat dengan cara mencampurkan tepung dengan susu kemudian dimasak dan diaduk rata hingga mengental. Tambahkan kembali dengan merica bubuk, pala dan garam dapur secukupnya. Aduk kembali dan angkat.
  3. Tata lasagna sebanyak 2 lembar di atas mangkuk tahan panas, lalu tuang sepertiga saus putih di atasnya dan ratakan.
  4. Kemudian tambahkan kembali dengan tumisan bayam dan taburan 1 sdm keju, kemudian tutup kembali dengan lasagna sebanyak 2 lembar, sisa saus putih dan taburan keju. Ulangi langkah penyajian lasagna bayam seperti di atas hingga bahan tidak tersisa.
  5. Dan selanjutnya panggang dalam oven selama setengah jam lamanya hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat menikmati sajian sehat dan lezat dari resep lasagna bayam kreasi ala dapur rumah. Dapatkan sajian resep nikmat lainnya hanya di resepaneka.info, resep aneka makanan nikmat.

Resep Lasagna Bayam Sehat dan Lezat

Resep Lasagna Bayam Sehat dan Lezat

Resep Lasagna Bayam Sehat dan Lezat | Asih Kurniasih | 4.5