Resep Manisan Buah Pepaya Enak dan Mudah

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Resep Manisan Buah Pepaya Enak dan Mudah -Menu hidangan manisan buah adalah salah kuliner nusantara yang dari dulu hingga sekarang tetap bertahan karena memang peminatnya lumayan banyak. Manisan buah sendiri memiliki variasi rasa tergantung bahan utama tambahan yang digunakan seperti buah pepaya, mangga, salak dan lain sebagainya. Manisan buah dibuat dengan cara direndam pada larutan gula kemudian diawetkan hingga beberapa hari. Dalam penyajianya, manisan buah dijadikan saat santai atau saat acara rumahan seperti arisan. Banyak masyarakat mengatakan, manisan buah berfungsi menggugah nafsu makan. Dan yang menjadi bahan pemanis dengan menggunakan buah yang cukup tua agar hasil lebih maksimal.

Nah, buat anda yang gemar dan suka dengan sajian manisan buah, kali ini kami akan memberikan resep serta cara membuat manisan buah pepaya. Bila ingin lebih bervariasi, bisa ganti dengan jenis buah yang lain, bisa mangga, salak atau lainya. Proses pembuatanya memang terbilang mudah, namun memerlukan waktu yang lama untuk bisa menyajikan manisan buah pepaya. Untuk itu, silahkan cek dan lihat ulasan resepnya dibawah ini.

Bahan – bahan yang digunakan :

  • pepaya 2 buah ( yang belum terlalu matang )
  • kapur sirih 60 gram
  • gula pasir 2 kg
  • garam halus 5 sendok makan
  • air bersih dan matang secukupnya

Cara mudah untuk membuat Manisan Buah Pepaya :

  1. Pertama – tama kupas kulit buah pepaya, kemudian belah menjadi 2 bagian dan berihkan biji – bijinya.
  2. Selanjutnya iris tipis sesuai dengan keinginan anda sampai buah pepaya semunya terpotong.
  3. Dalam satu wadah masukan kapur sirih dan air sebanyak 15 liter kemudian aduk rata hingga larut.
  4. Masukan buah pepaya yang telah dipotongan – potong kedalam larutan kapur sirih.
  5. Setelak itu biarkan selama kurang lebih 3jam atau sampai buah pepaya mulai mengeras.
  6. Jika sudah angkat buah pepaya yang telah mengeras kemudian cuci dengan menggunakan air hingga bersih.
  7. Didihkan air lalu masukan buah pepaya yang telah di bersihkan dan rebus selama kurang lebih 5 menit. Angkat dan tiriskan dahulu.
  8. Berikutnya masukan gula pasir, garam dapur dan 2 liter air kemudian rebus diatas perapian sedang, aduk hingga rata dan larut. Angkat.
  9. Tambahkan potongan buah pepaya aduk hingga rata selama kurang lebih 1 jam.
  10. Kemudian angkat dan jemur manisan buah pepaya selama kurang lebih 3 hari dibawah terik matahari untuk proses pengeringannya.
  11. Bila sudah masukan manisan pepaya kedalam wadah dan hidangkan.

Membuat dan menyajikan Manisan Buah Pepaya butuh waktu yang lumayan lama. Walaupun begitu, hasil olahan akan maksimal dan menjadi manisan buah yang enak untuk disantap. Demikian pembahasan sederhana untuk Resep Manisan Buah Pepaya Enak dan Mudah. Semoga bermanfaat.

Resep Manisan Buah Pepaya Enak dan Mudah

Resep Manisan Buah Pepaya Enak dan Mudah

Resep Manisan Buah Pepaya Enak dan Mudah | Asih Kurniasih | 4.5