Resep Masakan Sate Ayam Kecap Pedas

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Ayam

Resep Masakan Sate Ayam Kecap Pedas – Daging ayam selali nikmat diolah menjadi masakan sop, opor, atau pecel juga nikmat sekali bila dimasak dengan sajian sate ayam kecap pedas. Pastinya masakan sate ayam ini akan menggoyangkan lidah dengan cita rasa khas nusantara dariperpaduan bumbu kacang sedap dan kecap pedas gurih.

Bagi anda yang memiliki persedian daging ayam dalam freezer tak ada salahnya jika mengolahnya dengan racikan sate ayam kecap pedas untuk hidangan di jam makan keluarga. Bahan dan bumbu serta cara penyajiannya dapat anda simak dalam Resep Masakan Sate Ayam Kecap Pedas berikut ini.

Resep Sate Ayam Kecap Pedas

Bahan-bahan Sate Ayam Kecap Pedas

  • 1 kg Daging ayam, bersihkan dan potong bentuk dadu
  • 2 buah Jeruk limau
  • 150 ml Kecap pedas

Bahan-bahan Bumbu Kacang

  • 4 siung bawang putih
  • 100 mlkecap pedas
  • 2 buah cabe merah
  • 250 gr kacang tanah goreng
  • 5 siung bawang merah
  • 2 lbr Daun jeruk
  • 500 ml Air
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Bumbu Sate

  1. Haluskan bahan bumbu seperti cabe, kacang goreng, bawang putih, bawang merah dan garam. Lalu tambahkan dengan daun jeruk, kecap pedas dan air.
  2. Kemudian masak bahan bumbu yang sudah dihaluskan tersbut sampai minyaknya keluar dan matang.

Cara Membuat Sate Ayam Kecap Pedas

  1. Terlebih dulu tusuk-tusuk daging ayam yang sudah dipotong dadu dengan menggunakan tusuk sate. Setiap tusuk sate terdiri dari 4-5 potongan daging.
  2. Kemudian baluri semua sate dengan bumbu kacang dan kecap pedas yang sudah disiapkan sampai merata, lalu bakar di atas bara api sambil dibolak balik sampai setengah matang, lumuri kembali dengan bumbu kacang dan kecap pedas lalu bakar kembali sampai matang. Angkat.
  3. Agar terasa lebih nikmat, siram sate dengan perasan jeruk limau saat akan dihidangkan. Sajian pelengkap seperti acar akan lebih memeriahkan nikmatnya hidangan sate ayam.

Itulah langkah-langkah penyajian sate ayam dari Resep Masakan Sate Ayam Kecap Pedas. Dapatkan resep sajian selera pedas nikmat lainnya hanya di resepaneka.info, resep aneka makanan nikmat.

Resep Masakan Sate Ayam Kecap Pedas

Resep Masakan Sate Ayam Kecap Pedas

Resep Masakan Sate Ayam Kecap Pedas | Asih Kurniasih | 4.5