Resep Mie Ayam Semarang Gurih dan Nikmat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Ayam, Resep Mie

Resep Mie Ayam Semarang Gurih dan Nikmat – Apa yang akan kita makan hari ini? Rasanya pertanyaan itu merupakan pertanyaan umum yang sering ditanyakan. Bagaimana tidak sering jika kehidupan kita memang selalu dituntut untuk makan agar tubuh kita mendapatkan energi yang cukup. Namun, orang sering merasa bingung untuk menentukan apa yang akan dimakan. Makan ini bosan, makan itu bosan.

 

Tidak heran, karena itu memang hal lumrah. Namun jika kita mengatasinya dengan mengvariasikan menu kita, maka kebosanan akan makanan tidak akan menyerang kita. Berikut adalah kumpulan resep masakan khas Indonesia dari Resepaneka.info yang tentunya bisa dijadikan bantuan untuk mengvariasikan menu bersama dengan keluarga. Berikut adalan resep masakan yang bisa dicoba yaitu Mie Ayam Semarang yang Gurih dan Nikmat!

 

mie ayam semarang nikmat dan lezat

Bahan dan bumbu :

  • 200 gram mi telur, direbus + 1 sendok makan minyak goreng
  • 2 butir telur + 1/8 sendok teh garam, dibuat dadar gulung, diiris-iris
  • 15 lembar siomak, dipotong 6 cm, direbus
  • 3 buah kekian, digoreng, dipotong 2 cm serong

 

Bahan Tumisan Ayam:

  • 250 gram fillet ayam, dipotong kotak
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 2 cm jahe, diiris
  • 1 tangkai daun bawang, dicincang halus
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 200 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

 

Bahan Kuah:

  • 1.000 ml kaldu ayam dari rebusan tulang
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

 

Cara Membuat Mie Ayam Semarang

  • Tumisan ayam, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
  • Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, pala, dan air. Aduk sampai meresap.
  • Tambahkan daun bawang.Aduk rata. Angkat.
  • Kuah,rebus bahan kuah sampai mendidih.Sisihkan.

 

Cara menyajikan:

  • Tata mi di mangkuk, tambahkan 1/8 sendok teh garam, 1/8 sendok teh merica, dan 1 sendok makan minyak ayam. Aduk rata.
  • Taruh 2 sendok makan tumisan ayam dan air tumisan.
  • Tambahkan beberapa irisan kekian, siomak, dan irisan telur dadar.
  • Sajikan mie dengan kuahnya.

 

Untuk 4 porsi

 

Makanan hasil olahan baik nabati dan hewani memang sangat nikmat dan kaya akan protein yang merupakan salah satu zat yang dibutuhkan oleh tubuh sehingga membuat makanan olahan dari Indonesia seperti Mie Ayam Semarang ini. Cita rasanya yang khas juga semakin membuat kita ingin kembali mencoba masakan tersebut dan dijamin akan merasa puas. Pembaca Resepaneka.info juga bisa mengolahnya menjadi makanan manis, asin ataupun makanan pedas.

 

Dan sekali mencobanya akan membuat kita merasa ketagihan dan ingin menikmati masakan tersebut lagi dan lagi. Itulah kehebatan resep resep masakan nusantara, mampu membungkam dan mengobati rasa lapar kita dengan rasanya yang khas. Jadi, apakah anda berani mencoba untuk membuat resep masakan tersebut?Jangan lupakan resep yang lain yang patut untuk dicoba seperti Resep Mie Goreng Spesial Yang Enak serta Resep Mie Kocok Telur Yang Lezat

Resep Mie Ayam Semarang Gurih dan Nikmat | Asih Kurniasih | 4.5