Resep Minuman Segar ES Kacang Merah Santan Coklat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Minuman Dingin

Resep Minuman Segar ES Kacang Merah Santan Coklat – Indonesia memiliki banyak sekali varian minuman segar dengan campuran es seperti es cincau, es kelapa, es, campur, es cendol dan masih banyak lagi yang lainnya. Namun kali ini resepaneka.info akan berbagi Resep Minuman Segar ES Kacang Merah Santan Coklat.

Dinamakan es kacang merah santan coklat karena bahan utama es ini menggunakan kacang tanah rebus yang dipadukan dengan santan dan susu kental manis coklat. Untuk dapat menikmati minuman segar es kacang merah santan coklat anda bisa membuatnya lewat resep berikut ini.

Resep ES Kacang Merah Santan Coklat

Bahan bahan ES Kacang Merah Coklat

  • Kacang merah (rendam ±4 jam supaya empuk), 200 gr
  • Daun pandan, 3 pcs
  • Buah nangka manis (potong kecil), 11 pcs
  • Susu kental manis (sesuai selera)
  • Santan kelapa kental, 300 ml
  • Coklat halus, 1 sdm
  • Gula pasir putih (sesuai selera)
  • Vanila halus (sesuai selera)
  • Garam dapur (sesuai selera)
  • Es batu (sesuai selera)
  • Air matang (sesuai selera)

Cara Menyajikan ES Kacang Merah Santan Coklat

  1. Sebelum diolah, rendam terlebih dahulu kacang merah sampai mengembang supaya terasa lebih empuk.
  2. Barulah di rebus bersama dengan 2 liter air dengan menggunakan panci. Masakn sampai kacang matang dan empuk.
  3. Kemudian masukkan daun pandan ke dalam rebusan kacang merah. Aduk rata.
  4. Masukkan gula pasir, vanili halus, serta garam dapur ke dalam rebusan. Aduk rata.
  5. Tambahkan rebusan dengan coklat halus yang sudah diseduh dengan air sebelumnya, masak sampai air mendidih dan kacang mengembang serta air mengental. Angkat dan dinginkan.
  6. Sementara itu, didihkan santan dengan campuran garam secukupnya. Aduk supaya santan tidak pecah.
  7. Tuang rebusan kacang merah yang sudah dingin ke dalam mangkuk saji dengan tambahan bpotongan buah nangka dan es batu serut.
  8. Kemudian siram kacang merah dalam mangkuk saji dengan santan kental yang sudah di rebus tadi, tambahkan juga susu kental manis coklat agar lebih nikmat.
  9. Es kacang merah siap disajikan.

Demikian resep sajian segar es kacang merah santan coklat. Dapatkan resep nikmat lainnya hanya di resepaneka.info, resep aneka makanan nikmat.

Resep Minuman Segar ES Kacang Merah Santan Coklat

Resep Minuman Segar ES Kacang Merah Santan Coklat

Resep Minuman Segar ES Kacang Merah Santan Coklat | Asih Kurniasih | 4.5