Resep Oseng Tahu Jamur Sedap Sederhana

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Jamur

Resep Oseng Tahu Jamur Sedap Sederhana
– Membuat masakan sedap sederhana dengan racikan memasak paling praktis adalah dengan membuatnya menjadi oseng. Oseng ialah langkah memasak dengan sedikit takaran minyak yang digunakan dan semua bahan masakan ditumis sampai matang. Dan untuk bahan-bahan yang bisa dimasak dengan cara dioseng ini diantaranya adalah sayuran dan tahu tempe. Pada perjumpaan kali ini kami akan berbagi olahan masakan sederhana kepada anda dengan racikan oseng dari bahan utama berupa tahu dan jamur. Tahu yang dipakai adalah tahu putih sedangkan jamurnya adalah jamur merang. Bumbu yang digunakan adalah berupa kecap manis, kecap asin dan saus tiram. Selain kedua bahan utama yang sudah disebutkan tadi, tambahan bahan lain yang dicampurkan sebagai pelengkap masakan adalah bakso. Tentunya bahan-bahan dalam pembuatan masakan oseng tahu jamur ini sangat mudah sekali untuk di dapat dam harganya juga cukup terbilang ekonomis. Baiklah, selengkapnya mengenai resep memasak oseng tahu jamur gurih sedapnya dapat dilihat di bawah ini.

Bahan dan Bumbu

  • Bakso kecil 10 butir, iris
  • Tahu putih 1 buah
  • Jamur merang 5-10 buah, iris
  • Bawang bombay 1 butir
  • Bawang putih 3 butir, iris halus
  • Saus tiram 2 sendok makan
  • Kecap manis 3 sendok makan
  • Kecap asin 1 sendok makan
  • Gula dan garam secukupnya
  • Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Cara Memasak Oseng Tahu Jamur Gurih Sedap

  1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan lalu tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga tercium aroma sedapnya.
  2. Tambahkan tumisan bawang dengan setengah cangkir air serta saus tidam lau disusul dengan memasukkan irisan bakso, tahu, irisan jamue merang ke dalam tumisan. Aduk merata.
  3. Ambil kecap asin dan kecap masin lalu siramkan ke dalam tumisan dalam wajan sambil diaduk rata hingga mengental. Tunggu selama kurang lebih 20 menit sampai semua bahan tumisannya matang. Angkat dan sajikan.

Seperti yang dibiliang tadi, membuat masakan oseng tahu jamur ini memang praktis, sederhana dan terbilang cepat saji ketimbang membuat masakan dengan racikan resep lainnya. kini anda dapat menghadirkannya sebagai pendamping nasi di jam makan keluarga di rumah.

Resep Oseng Tahu Jamur Sedap Sederhana | Asih Kurniasih | 4.5