Resep Puding Jagung Segar dan Nikmat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Jagung

Resep Puding Jagung Segar dan Nikmat – Puding jagung merupakan sebuah resep yang memang tidak begitu familiar terutama bagi beberapa orang. Pada dasarnya hampir semua orang pasti hanya mengenal puding yang terbuat dari buah buahan saja. Akan tetapi meskipun demikian, puding jagung adalah salah satu makanan yang cukup lezat dan memiliki cita rasa yang berbeda dari puding yang biasanya kita rasakan. Oleh karena itu mencoba makanan puding jagung ini bisa dibilang merupakan sebuah pengalaman yang pasti akan membuat anda jatuh hati dan mungkin saja menjadikannya sebagai salah satu makanan favorit anda. selain cita rasa yang lezat puding jagung juga memiliki gizi yang tinggi dan juga serat yang berguna untuk kesehatan pencernaan kita.

Selain rasanya yang lezat dan juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kita, puding jagung juga tidak terlalu sukar untuk dibuat. Hal ini membuat puding jagung bisa menjadi pilihan masakan yang mudah terutama bagi anda yang baru saja belajar memasak. Melihat dari keuntungan ini, maka pasti banyak dari anda yang tertarik untuk mencoba membuat puding jagung buatan sendiri. Untuk membantu anda berikut akan kami berikan resep puding jagung secara detail, selamat mencoba.

Bahan untuk Resep Puding Jagung :

Seperti halnya puding lainnya, bahan untuk membuat puding jeruk terbagi menjadi dua bagian yaitu bahan untuk membuat puding dan bahan untuk sausny, berikut ini akan kami berikan bahan – bahannya

Bahan untuk Puding Jagung:

  • Daun Pandan sebanyak 2 lembar
  • Agar-agar bubuk berwarna putih sebanyak 1 bungkus
  • Jagung manis sebanyak 250 gram
  • Santan sebanyak 800 mililiter
  • Garam sebanyak sendok teh
  • Gula Pasir sebanyak 150 gram
  • Daging kelapa muda sebanyak 75 gram
  • Mata Nangka sebanyak 75 gram dan dipotong dadu sebesar cm

Bahan untuk Saus Puding:

  • Gula pasir sebanyak 75 gram
  • Santan Kental sebanyak 500 mililiter
  • Tepung maizena sebanyak 2 sendok makan
  • Garam sebanyak sendok teh
  • Daun pandan sebanyak 2 lembar

Cara membuat puding jagung :

  1. Pertama-tama untuk membuat resep puding jagung sebaiknya kita memulai dengan membuat sausnya terlebih dahulu, untuk membuat saus cukup mudah, disini campurkanlah gula pasir, garam, daun pandan,santan, tepung maizena sesuai takaran ke dalam panic dan masak dengan api kecil
  2. Aduk perlahan campuran saus puding sampai air mendidih, dan perhatikan jangan sampai santan pecah, setelah itu sisihkan saus ke tempat yang telah disediakan.
  3. Selanjutnya kita mulai untuk membuat puding, membuat puding dimulai dengan mencapurkan agar agar daun pandan serta garam dan santan ke dalam panci yang disediakan dan aduk secara merata
  4. Masak dengan api kecil sambil terus mengaduk secara perlahan lalu masukan jagung dan lanjutkan mengaduk sampai benar benar rata, angka dan sisihkan.
  5. Persiapkan cetakan puding yang telah dibasahi dengan air matang dan masukan nangka serta kelapa muda di dalam cetakan
  6. Tuangkan adonan puding ke cetakan lalu simpan di kulkas sampai benar benar mengeras
  7. Ambil puding kemudian siramkan dengan saus puding yang telah kita buat pertama kali

Dan itulah beberapa langkah pembuatan puding jagung, tidak terlalu sulit dan sangat mudah untuk dilakukan. Selain itu kita juga bisa menikmati cita rasa yang berbeda dari puding yang biasa serta bermanfaat untuk kesehatan kita. Semoga resep puding jagung ini bisa memberikan anda referensi masakan tambahan untuk dapur anda.

Resep Puding Jagung Segar dan Nikmat

Resep Puding Jagung Segar dan Nikmat

Resep Puding Jagung Segar dan Nikmat | Asih Kurniasih | 4.5