Resep Roti Unyil Unik Enak Empuk Sederhana

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Resep Roti Unyil Unik Enak Empuk SederhanaMemiliki ukuran mini, maka dari itu kue ini di namakan roti unyil. Tekstur dari kue ini memang sangat empuk. Dan rasanyapun terbilang sangat enak. Memang cocok untuk di jadikan bahan cemilan harian anda dan keluarga. Namun memang dalam menyajikan panganan ini kebbanyakan masayarakat membelinya ketimbang membuat roti unyil dengan versi sendiri. Dengan pembahasan resep roti unyil kali ini, kami akan mengajak anda untuk membuatnya dengan versi yang berbeda. Bagaimana liputanya, simak saja Resep Roti Unyil Unik Enak Empuk Sederhana di bawah ini.

Bahan yang digunakan :

  • Tepung terigu protein tinggi sebanyak 100 gram
  • Tepung terigu protein sedang sebanyak 100 gram
  • Air es sebanyak 125 ml
  • Ragi instan sebanyak 7 gram
  • Cake emulsifier (SP) sebanyak 3 gram
  • Gula pasir sebanyak 65 gram
  • Susu bubuk sebanyak 20 gram
  • Kuning telur sebanyak 1 butir ( kocok rata )
  • Margarin sebanyak 40 gram
  • Garam dapur halus sebanyak 5 gram
  • Selai coklat, fruit mix, abon, selai kacang, keju atau sesuai selera ( untuk isian )
  • 2 butir kuning telur aduk rata dengan 25 ml susu cair tanpa rasa ( untuk olesan )

Cara praktis untuk membuat Roti Unyil :

  1. Siapkan satu wadah lalu masukan tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan aduk hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan kuning telur yang telah dikocok rata dan aduk hingga merata.
  3. Masukan sedikit – sedikit air es lalu uleni dengan menggunakan tangan sampai adonan elastis.
  4. Kemudian tambahkan cake emulsifier aduk kembali hingga rata.
  5. Selanjutnya tambahkan pula garam dapur halus dan margarine aduk lagi hingga rata dan uleni dengan menggunakan tangan sampai adonan kalis.
  6. Diamkan adonan dalam wdah yang tertutup rapat selama kurang lebih 45 menit.
  7. Pukuli adonan agar gasnya keluar, kemudian timbang adonan menjadi 25 gram per bagian.
  8. Setelah itu isi adonan dengan isian yang telah anda sediakan lalu bentuk sesuai dengan keinginan anda.
  9. Tata rapi diatas loyang yang telah diolesi margarine kemudian olesi adonan yang telah dibentuk tadi dengan campuran telur pada bagian atasnya.
  10. Taburi meses di atasnya agar lebih menarik.
  11. Masukan dalam oven dan panggang sampai berwarna kuning kecoklatan atau hingga matang.
  12. Angkat dan hidangkan.

Demikian ulasan Resep Roti Unyil Unik Enak Empuk Sederhana yang mestinya anda juga mencoba. Semoga bermanfaat

Baca Juga: Resep Susmaker Udang Enak dan Gurih

Baca Juga: Resep Soto Betawi Asli Enak dan Spesial

Resep Roti Unyil Unik Enak Empuk Sederhana

Resep Roti Unyil Unik Enak Empuk Sederhana

Resep Roti Unyil Unik Enak Empuk Sederhana | Asih Kurniasih | 4.5