Resep Sosis Bakar Bumbu Sedap Lezat

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Cara Membuat Sosis Bakar Bumbu Sedap – Sosis merupakan makanan yang disajikan secara instan dari olahan gilingan daging yang dibentuk sedemikian rupa. Sosis ini hanya tinggal digoreng saja saat akan dimakan atau tanpa digoreng pun sebenarnya sudah bisa dimakan karena saat dipakcing sosis ini memang sudah dalam keadaan matang. Selain bisa digoreng, sosis jiga bisa dibakar pada saat proses penyajiannya. Jika anda lebih suka dengan sajian sosis dengan cara dibakar atau dipanggang dari pada digoreng, anda dapat menyajikannya seperti racikan resep cara membuat sosis bakar bumbu sedap berikut ini.

Resep Sosis Bakar

Bahan-bahan Sosis Bakar Bumbu Sedap

  • Sosis sapi 5 bh, potong-potong
  • Jamur merang utuh 100 gr
  • Bawang daun 2 btg, potong-potong

Bahan untuk Olesan

  • Saus tomat 50 gr
  • Saus sambal 25 gr
  • Kecap manis 2 sdm
  • Kecap asin sdm
  • Merica hitam kasar sdm
  • Garam dapur sdt
  • Tusuk sate secukupnya

Cara Membuat dan Menyajikan Sosis Bakar Bumbu Sedap

  1. Siapkan tusuk sate dan potongan sosis, daun bawang juga jamur merang. Tusukkan beberapa bagian dari potongan sosis, bawang daun dan jamur merah ini pada tiap tusuk sate yang sudah disiapkan. Tusukkan sate ini bisa anda pasangi hanya potongan sosis saja atau juga kombinasi sesuai keinginan.
  2. Berikutnya membuat bahan unutk olesan sosis saat pemanggangan nanti. Caranya dalah dengan mencampurkan semua bahan untuk olesan yang sudah disiapkan di atas berupa garam dapur, merica hitam, kecap manis, kecap asin, saus sambal dan saus tomat.
  3. Setelah bahan olesan sudah siap, selanjutnya menyiapkan pan untuk pemanggan dengan memanaskannya terlebih dahulu. Letakkkan tusukan sate berisi beberapa bahan sosis bakar dan bolak-balik sesekali lalu beri tambahan bahan olesan sosis bakar yang sudah dibuat. Panggang sampai benar-benar matang dan ulangi tahap ini hingga bahan sosis bakar habis.
  4. Tuang sosis bakar bumbu sedap yang sudah matang dan sajikan di atas piring.

Sosis bakar bumbu sedap ini dapat tersaji hingga 7 porsi sajian. Jika anda menginginkannya dalam jumlah yang lebih banyak lagi, anda cukup menambahkan bahan-bahan atau komposisi yang digunakan dalam penyajian sosis bakar bumbu sedap ini sesuai dengan kebutuhan.

Resep Sosis Bakar Bumbu Sedap Lezat

Resep Sosis Bakar Bumbu Sedap Lezat

Resep Sosis Bakar Bumbu Sedap Lezat | Asih Kurniasih | 4.5