Resep Soto Bandung Enak Mudah dan Lezat

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Resep Soto Bandung Enak Mudah dan Lezat – Sebagai seorang istri untuk suami sekaligus ibu dari anak, tentu seorang wanita akan memberikan yang terbaik untuk keluarga tercinta. Apalagi soal makanan, yang mana merupakan hal pokok dalam tumbuh kembang anak serta menjadi salah satu asupan suami dalam menjalani pekerjaan yang melelahkan. Sebagai seorang ibu, haruslah menyiapkan menu makanan terbaik agar kebutuhan asupan nutrisi anak terpenuhi dengan baik.

 

Namun, terkadang anda sebagai seorang ibu pasti merasa bingung untuk memilih menu apa yang lezat, mudah dibuat namun tidak kurang dalam kandungan gizinya. Oleh karena itu, anda sebagai seorang ibu dan juga istri bisa menambah variasi menu masakan anda dengan buku resep masakan sehat salahsatunya dari Situs Resepaneka.info ini yang kali ini akan membahas tentang Soto bandung yang enak mudah dan lezat.

 

soto bandung yang enak dan mantap

Bahan dan bumbu:

  • 500 gram daging sandung lamur
  • 2.000 ml air
  • 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 150 gram lobak, iris halus
  • 2 sendok makan garam
  • 2 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 blok kaldu sapi
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Bumbu Halus:

  • 8 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica

 

Bahan Pelengkap:

  • 3 tangkai seledri, iris halus
  • 100 gram kacang kedelai goreng
  • 2 sendok makan bawang goreng
  • 1/2 sendok teh cuka

 

Cara Membuat Soto Bandung Enak Mudah dan Lezat

  • Rebus daging di dalam air, di atas api sedang sampai matang. Angkat. Potong 2×2 cm.
  • Saring air kaldunya.
  • Rebus lagi daging sampai mendidih
  • Panaskan minyak.
  • Tumis bumbu halus, serai, dan jahe sampai harum.
  • Tuang ke rebusan daging.
  • Masak sampai empuk.
  • Masukkan lobak, garam, gula pasir, dan kaldu sapi.
  • Masak sampai matang.
  • Sajikan bersama pelengkap.

 

Resep Untuk 8 porsi

 

Cukup mudah bukan membuat masakan Soto Bandung di atas? Resep masakan nusantara lengkap dari ini memang dikhususkan bagi anda yang sedang belajar memasak. Bahan-bahan yang disebutkan di atas juga cukup mudah di dapatkan di pasar tradisional maupun pasar modern. Masakan Indonesia yang lezat dan tentunya kaya akan rempah ini bisa anda racik dengan mudah di dapur rumah anda. Nantikan juga resep makanan nusantara yang lengkap selanjutnya.

 

Berbagai masakan khas Indonesia dari Sabang sampai Merauke akan menjadi referensi yang sangat menarik bagi anda yang ingin merasakan cita rasa nusantara. Jangan lupa untuk membaca resep yang lainya seperti Resep dan Cara Membuat Soto Mie Betawi Enak serta Resep dan Cara Membuat Soto Jamur Spesial

Resep Soto Bandung Enak Mudah dan Lezat | Diva Ani | 4.5