Resep Spesial Cara Membuat Pecel Terong Ungu Pedas

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Sayur Mayur

Resep Spesial Cara Membuat Pecel Terong Ungu Pedas – Indonesia selama ini memang terkenal dengan aneka macam masakan yang tentunya lezat dan nikmat, banyak sekali Aneka masakan Nusantara yang dapat kita banggakan. Kuliner khas Indonesia telah terbukti laris manis di berbagai Negara di dunia. Beberapa olahan makanan khas Padang bahkan masih menjadi makanan terlezat di dunia.

 

Jika saja anda tahu, restaurant Indonesia yang ada di Luar Negeri justru memiliki harga makanan yang sangat mahal. Nah, setelah kita tahu betapa diminatinya masakan Indonesia di luar negeri, kita pun harus bisa memasak makanan kita sendiri. Artikel sederhana ini akan membahas tentang bagaimana cara memasak makanan khas Indonesia yaitu Resep Pecel Terong Ungu Pedas yang mudah dibuat. Anda patut mencobanya di dapur anda sendiri.

 

Resep Pecel Terong Ungu Pedas Nikmat

Bahan

  • 300 gr terong ungu yang masih segar
  • 300 ml santan kelapa
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • gula pasir secukupnya
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

 

Bumbu yang dihaluskan

  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1 cm kencur ( kupas kulitnya )
  • 2 buah cabe merah besar
  • 20 buah cabe rawit hijau
  • minyak untuk menumis secukupnya

 

Cara Membuat Pecel Terong Pedas dan Nikmat

  • terong dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
  • kemudian masing-masing terong dibakar terlebih dahulu lalu dibelah menjadi 2
  • tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  • tuang santan dan diamkan sampai mendidih sambil diaduk-aduk
  • masukkan terong yang sudah bersih dan dibelah dua kedalam rebusan santan bumbu, diamkan sampai layu sambil sedikit diaduk
  • tambahkan merica bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap sampai matang
  • pecel terong siap untuk disajikan

 

Sekian Resep Pecel Terong Ungu Pedas dari kami. Makanan yang lezat adalah masakan yang dibuat dengan cinta untuk orang-orang yang tercinta. Demikian adalah ulasan singkat mengenai masakan Indonesia yang bisa anda coba di dapur rumah anda. Yah, dapur adalah jantung rumah tangga. Dapur akan menghidupkan suasana hangat keluarga anda. Masakan rumah juga selalu menjadi makanan yang paling dirindukan oleh anggota keluarga.

 

Tidak ada salahnya anda memberikan suatu persembahan lezat untuk keluarga anda. Resep masakan di atas juga sangat mudah untuk diracik di dapur rumah anda. Setelah menyajikan masakan ini di meja rumah anda, kami akan kembali memberikan resep makanan lezat untuk anda. Nantikan saja resep resep makanan lezat yang akan kami berikan untuk anda. Coba juga Resep Cara Membuat Kue Koci Isi Gula Kelapa dan Resep dan Cara Membuat Pindang Ayam Jamur Asam

Resep Spesial Cara Membuat Pecel Terong Ungu Pedas | Diva Ani | 4.5