Resep Tumis Sawi Sendok Lezat Sederhana

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Resep Tumis Sawi Sendok Lezat Sederhana – Beberapa sayuran kerap kali dijadikan bahan tambahan dalam membuat masakan yang lezat. Salah satu jenis sayuran diantaranya adalah sawi sendok. Sawi sendok memang dikenal kaya akan kandungan gizi yang berperan penting untuk tubuh. Selain dari itu juga sawi sendok ternyata gampang buat diolah menjadi menu masakan. Dan salah satu hasil olahanya adalah tumis sawi sendok yang lezat. Dengan cara ditumis dan dipadukan bumbu rempah pilihan nusantara, tumis sawi sendok berhasil menyempurnakan menu hidangan anda bersama keluarga. Rasanya sangat lezat dan sangat afdol bila disandingkan dengan nasi putih yang pulen. Sebelum menikmati, kita juga dibuat tergugah sesaat mencium aroma sedap masakan tumis sawi sendok.

Untuk membuat dan mengolah sawi menjadi hidangan lezat sepertinya perlu paduan khusus agar anda lebih faham tentang tips dan triknya memasak tumis sawi sendok. Maka dari itu, kami akan membagikan Resep Tumis Sawi Sendok Lezat Sederhana, agar dirumah anda bisa membuat dan menyajikanya bersama keluarga.

Bahan Tumis Sawi Sendok :

  • 250 gr sawi sendok ( dipotong-potong )
  • minyak goreng 3 sendok makan
  • 1 sendok makan saus tomat
  • air bersih 100 ml
  • 2 sendok teh kecap manis
  • tepung meizena 1/2 sendok teh
  • 2 cm jahe ( memarkan )
  • 2 cm lengkuas ( memarkan )
  • 3/4 sendok teh garam
  • 2 butir bawang merah
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • cincang 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah besar ( potong-potong )

Cara Membuat Masakan Tumis Sawi Sendok :

  1. Pertama siapkan wajan kemudian tuangkan minyak sayur dan nyalakan api.
  2. Setelah minyak mulai memanas kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan seperti bawang merah dan purih serta lengkuas dan jahe sampai berarma sedap.
  3. Berikutnya masukkan sawi sendok yang telah dipotong-potong dan tuang air sedikit saja. Aduk dan olah hingga rata.
  4. Selanjutnya masukan juga bumbu lain kedalamnya.
  5. Masak sembari diaduk dan diolah sampai benar matang rata.
  6. Angkat dan masukkan dalam wadah saji.
  7. Hidangkan sajian tumis sawi sendok bersama keluarga dengan tambahan nasi serta lauk pauk lainya.

Sangat simpel memang Resep Tumis Sawi Sendok Lezat ini. Untuk minyak sayur atau minyak goreng yang digunakan, sebaiknya gunakan yang masih baru agar rasanya lebih lezat dan sedaap. Silahkan anda coba dirumah bersama keluarga dan semoga berhasil.

Resep Tumis Sawi Sendok Lezat Sederhana

Resep Tumis Sawi Sendok Lezat Sederhana

Resep Tumis Sawi Sendok Lezat Sederhana | Asih Kurniasih | 4.5