Resep Udang Saus Tiram Pedas Nikmat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Udang

Resep Udang Saus Tiram Pedas Nikmat – Udang saus tiram adalah salah satu jenis masakan yang memang sudah tidak asing lagi ditelinga. Makanan ini banyak tersedia hampir disetiap warung-warung makan atau restoran dengan memiliki harga yang lumayan mahal karena udang memang meiliki harga yang lebih. Makanan ini memiliki aroma citarasa yang enak dan gurih juga dapat menambah selera makan. Untuk membuat resep masakan yang satu ini memang cukup mudah dan sederhana juga tidak memerlukan waktu yang sangat lama. Pada dasarnya udang sudah memiliki rasa enak meski tanpa harus dibumbui terlebih dahulu, oleh sebab itu memasak udang dikatang gampang. Lebih-lebih jika udang disajikan dengan berbagai macam bumbu yang pas menjadikan makanan ini semakin lezat. Untuk anda yang masih penasaran, silahkan lihat resepnya dibawah ini.

Bahan :

  • 1 kg udang yang masih segar ukuran besar
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 1/2 bawang bombay ( potong memanjang )
  • 5 siung bawang putih ( haluskan )
  • 3 buah cabe merah besar ( haluskan )
  • 5 butir kemiri sangrai ( haluskan )
  • 20 buah cabe rawit hijau ( haluskan )
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Udang Saus Tiram :

  1. Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
  2. Tumis bawang bombay dan semua bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak goreng sampai harum
  3. Tuang sedikit air dan diamkan sampai mendidih
  4. Masukkan udang yang sudah dicuci bersih kedalam bumbu yang ditumis, aduk sampai berubah warna
  5. Tambahkan saus tiram, merica bubuk, gula pasir garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap matang
  6. Udang saus tiram siap disajikan

Nah, kira-kira seperti itulah Resep Cara Membuat Udang Saus Tiram, semoga bermanfaat. Sajikan udang saus tiram ini sebagai hidangan tambahan dalam keluarga anda.

Resep Udang Saus Tiram Pedas Nikmat

Resep Udang Saus Tiram Pedas Nikmat

Resep Udang Saus Tiram Pedas Nikmat | Asih Kurniasih | 4.5